2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Spek is een van die lekkerste produkte in die kombuis. Maar net omdat dit een van die gewildste voedsel ter wêreld is, beteken dit nie dat dit verkeerd kan gaan met die kook daarvan nie. Daar is regtig verskriklike misdade teen spek. En om nie onder hulle te wees nie, vermy hierdie algemene foute wanneer u dit kook:
1. Gebruik die verkeerde pan
U sal dadelik vir uself sê: as dit 'n kleefwerende laag het, kan dit. Dit is egter nie heeltemal die geval nie. By die kook is die materiaal waaruit die gereg gemaak word, noodsaaklik. Aluminium kookgerei is baie dun en bereik die optimale temperatuur byna onmiddellik, wat lei tot onaangename verbranding spek. In hierdie geval is gietysterpanne die geskikste vir gebruik. Hulle verhit egalig en gee u spek 'n perfekte kleur. As u nie 'n gietysterpan het nie, kook dit dan op medium of medium lae temperatuur met gereelde kontrole.
2. Direk in 'n warm pan
Om spek by 'n warm pan te voeg, is ook 'n algemene fout. Hierdie aksie sal lei tot onmiddellike verseëling en die vaste vet en vet sal rou bly. Voeg die spek in 'n koue pan op medium-lae hitte sodat die vet eweredig smelt. Dit sal die spek so bros maak as dit nodig is.
3. Hergebruik vet
Byna almal van ons het minstens een keer gesê waarom die vet weggegooi moet word as ek dit vir die volgende kookkuns kan gebruik. 90% mis egter een hoofstap - die vet moet deur 'n baie fyn sif of gaas gefiltreer word om verbrande en krakerige stukke te verwyder. Anders kan u die hele maaltyd verwoes, aangesien hierdie deeltjies 'n bittere en onaangename smaak sal gee.
4. Sout
Onthou NOOIT dat dit ook sout bevat as u met spek kook nie. As u spek in u resep gebruik, moet u die sout in die helfte sny. Die ongesoute gereg kan egter reggestel word, maar die sout bly sout.
5. Mikrogolfoond
Moet dit asseblief nie tuis doen nie! Om spek te kook in 'n oond, rooster of kookplaat kan 'n bietjie langer duur, maar u kry nie die rubbertekstuur wat slegs die mikrogolf kan gee nie.
Volg hierdie eenvoudige reëls en u sal elke keer perfekte en baie lekker spek geniet:)
Aanbeveel:
Daarom Moet Jy Nooit Groen Aartappels Eet Nie
Het u geweet dat groen aartappels nie mag verbruik word nie? Selfs diegene wat oorvloedig met spruite bedek is, moet vermy word. Alhoewel 'n mens dink dat ons hulle moet vermy weens hul onaangename smaak, is die waarheid dat dit uiters skadelik kan wees.
Daarom Moet U Nooit 'n Plastiekbottel Hergebruik Nie
Dokters en voedingkundiges herinner ons voortdurend aan die aanbevole inname van minstens agt glase water per dag om 'n goeie vlak van hidrasie in die liggaam te verkry. En op hierdie oomblik word ons getref deur die afgryslike nuus dat die plastiekwaterbottel wat ons hiervoor beskikbaar het, 'n klomp gesondheidsprobleme kan veroorsaak.
Voedsel Wat Nooit In Die Yskas Gehou Moet Word Nie
Alhoewel dit nie logies klink nie, is die yskas nie die beste plek om verskillende soorte kos op te berg nie. As u 'n paar voedsel daarin sit, verloor hulle hul smaak, tekstuur, aroma en selfs hul goeie voorkoms as hul oppervlak swart word. Voorbeelde is basiliekruid, koffie, brood en waatlemoen.
Moet Nooit Hierdie Dinge In Die Blender Plaas Nie! Nooit Nie
In hierdie artikel bied ons u 6 dinge aan wat u nooit in u blender moet sit nie. Hy is 'n buitengewone goeie vriend in die kombuis, 'n wonderlike kombuisapparaat wat jou werk vergemaklik. Daarmee kan soveel verskillende geregte en drankies geskep word dat almal sekerlik hul eie so lank as moontlik wil gebruik.
Die Dinge Oor Die Kook Van Spek Wat Almal Moet Weet
Wat ons van spek moet weet as u daarmee kook, sal ons in die volgende reëls leer ken. Die spek is 'n lekkerny en is ongetwyfeld baie geurig as dit gekook word. As u droë vleis kook, is dit goed om 'n bietjie spek by te voeg om dit lekker te maak.