2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Het u geweet dat groen aartappels nie mag verbruik word nie? Selfs diegene wat oorvloedig met spruite bedek is, moet vermy word. Alhoewel 'n mens dink dat ons hulle moet vermy weens hul onaangename smaak, is die waarheid dat dit uiters skadelik kan wees. In 'n onlangse studie deur dr Carolyn Wright van die Universiteit van Nottingham Trent is bevind dat onryp aartappels onherstelbare skade aan die maag kan veroorsaak.
Baie mense dink dat aartappels wortelgroente is, soos wortels, pastinaak en ander wortelgewasse wat ondergronds groei. In werklikheid is aartappels 'n soort gemodifiseerde stamplant en 'n soort knol. Die groente self is geswelde stingels wat ondergronds gevorm word en gegroei het uit die moederpatat wat geplant word.
Dit laat die plante die koue winter oorleef omdat die knolle diep onder die grondoppervlak is, waar dit teen ryp beskerm word.
Die meeste van ons is daarvan bewus dat aartappels baie koolhidrate bevat. Dit is omdat hulle genoeg opgegaarde kos nodig het om die winter te oorleef.
Voedsel in die vorm van suikers word geskep deur fotosintese - 'n proses waardeur plante energie uit sonlig gebruik om glukose uit koolstofdioksied en water te produseer.
Terwyl hierdie energie onmiddellik deur sommige plante gebruik word, sal meerjarige plante - dié wat langer as twee groeiseisoene leef - energie opberg vir die begin van die groei volgende lente. Hulle benodig hierdie voedsel om genoeg energie te kan genereer om na die grondoppervlak te groei, waar nuwe blare tot fotosintese kan groei. Met ander woorde, aartappels bevat 'n soort middagete.
As u na 'n aartappel kyk, sal u klein vlekke daarop sien. Dit is eintlik die knope van die stam. As die aartappel geplant word, sal die plant daaruit groei. As u dit te lank in die kas laat, sal die spruite van daar af spruit.
Spruite begin groei as dit warm is. Die proses sal versnel as die aartappels aan sonlig blootgestel word. Daarom moet hulle op 'n koel en donker plek geberg word. Blootstelling aan lig veroorsaak sekere fisiologiese reaksies binne die knol.
Waarom moet jy nie groen aartappels eet nie? Die produksie van chlorofil veroorsaak dat die kleur groen is - dit is glad nie skadelik nie en bevat groot hoeveelhede nuttige minerale en stowwe soos yster.
Maar lig en hitte lei ook tot die produksie van solanien, 'n chemikalie wat by mense in groot hoeveelhede simptome van vergiftiging kan veroorsaak.
Simptome sluit in naarheid, diarree, braking, maagkrampe, seer keel, hoofpyn en duiseligheid.
Hierdie chemikalie is geneig om onder die vel van aartappels saam met chlorofil te konsentreer, asook in nuwe groeiende lote. Dit is dus raadsaam om nie groen aartappels of die aartappels te eet waarop lote begin groei het nie.
Aanbeveel:
Daarom Moet U Nooit 'n Plastiekbottel Hergebruik Nie
Dokters en voedingkundiges herinner ons voortdurend aan die aanbevole inname van minstens agt glase water per dag om 'n goeie vlak van hidrasie in die liggaam te verkry. En op hierdie oomblik word ons getref deur die afgryslike nuus dat die plastiekwaterbottel wat ons hiervoor beskikbaar het, 'n klomp gesondheidsprobleme kan veroorsaak.
Moet Nooit Hierdie Kosse Met Eiers Eet Nie! Is Skadelik
Die eiers dit is ongetwyfeld een van die nuttigste voedsel wat ons op enige tyd van die dag kan inneem. Dit gee ons energie en 'n gevoel van versadiging. Eiers word ook as die perfekte proteïenvoedsel gelys, en daarom noem kundiges dit onder die supervoedsel.
Kos Wat Jy Nooit Saam Moet Eet Nie
Almal het verskillende smake en hou daarvan om soms baie te eet verskillende koskombinasies . Al lyk dit vir u veilig, is daar 'n paar kombinasies wat glad nie goed is om te meng nie. Dit is waaroor toonaangewende voedingkundiges bekommerd is, aangesien hierdie drie kombinasies 'n redelike algemene fout is.
Moet Nooit Hierdie Dinge In Die Blender Plaas Nie! Nooit Nie
In hierdie artikel bied ons u 6 dinge aan wat u nooit in u blender moet sit nie. Hy is 'n buitengewone goeie vriend in die kombuis, 'n wonderlike kombuisapparaat wat jou werk vergemaklik. Daarmee kan soveel verskillende geregte en drankies geskep word dat almal sekerlik hul eie so lank as moontlik wil gebruik.
Moet Nooit Hierdie Dele Van Die Hoender Eet Nie
Hoendervleis het die kompetisie van ander vleisvoedsel weerstaan en is om baie redes 'n konstante en voorkeurvoedsel in ons spyskaart. Die belangrikste onder hulle is dat dit die ligste en lekkerste vleis moontlik is. Dit is maklik en vinnig om voor te berei en goedkoop.
