2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Soos u weet, word pasta die Italiaanse gunstelinggereg genoem, terwyl anti teen is. In werklikheid is die woord antipasta beteken voor pasta, dit wil sê dit word voor die hoofgereg geëet, wat vir Italianers pasta is. In klassieke Italiaanse kookkuns word antipasti verdeel in warm of koud en eenvoudig of gekombineer.
Oor die algemeen hang die produkte, sowel as die resepte daarvoor, meestal af van die geografiese gebied van Italië. Soms kan dit heerlike worsies, kase, vrugte, caprese, geroosterde groente en selfs olywe wees.
Natuurlik is alles hier Italiaans en selfs die eenvoudigste ding word met smaak bedien. Elke bord hors d'oeuvres word vergesel deur warm, varsgebakte brood met olyfolie en speserye. Vandag bied ons u 'n paar tradisionele Italiaanse resepte vir antipasti aan, wat baie maklik en lekker is.
Antipasta vir koue groente
Nodige produkte: 1 eiervrug, 1 courgette, 2 soetrissies, 200 g parmesaan, 3-4 mentblare, 2-3 eetlepels. olyfolie, sout, peper, balsamiese asyn na smaak
Metode van voorbereiding: Eiervrug en courgette word in dun stukke in die lengte gesny, gesout en laat dreineer. Op hierdie oomblik kan jy die soetrissies in die oond bak, skil en skoonmaak van sade. Gedreineerde courgette en eiervrug word in 'n gebraaide pan of op die rooster gebak, en wees versigtig om dit nie te gaar te maak nie. Geroosterde groente word met sout en peper na smaak geur. Bedruip met olyfolie, voeg die kruisementblare by en laat 30 minute in die yskas om te marineer.
Die Italiaanse weergawe van guacamole
Nodige produkte: 1 goed ryp avokado, lemmetjiesap, 100 gram bokkaas, olyfolie, sout en peper, 5-6 kruisementblare.
Metode van voorbereiding:Meng al die bestanddele vir die dip goed. Ons beveel aan dat u dit meng om 'n mooi homogene tekstuur te kry. Rooster die brood en smeer 'n mengsel aan. Versier dit opsioneel met vars kruisementblare. Geniet die antipasti met 'n glas goedgekoelde witwyn.
U is waarskynlik reeds oortuig dat die inhoud van die anti-pasta verskillende bestanddele kan bevat. Dit hang alles af van watter soort pasta u volgende sal bedien. As dit swaarder is, met roomsous of vleis, moet u op antipasti saam met vrugte, olywe en baie groente wag.
As u hoofgereg vegetariër is, kan u dit maklik kombineer met antipasta van prosciutto, salami en ander worsies.
Aanbeveel:
Franse Kookkuns Vir Die Oog En Siel
Beide volgens fynproewers en spesialiste, Franse kookkuns word erken as die lekkerste ter wêreld. Van oudsher is Parys die middelpunt van kulturele en ekonomiese aktiwiteite in Frankryk. Dit is hier waar die meeste Franse sjefs gebore word.
Idees Om Warm Cocktails Vir Die Siel Op Te Warm
ons beveel u aan verskeie winterskemerkelkies dat u tuis kan voorberei om 'n bietjie meer gemak te skep terwyl u die kwarantyn waarneem. Hulle bevat nie veel alkohol nie, maar kan u gemoedstoestand en die gemak van u huis verhoog. 1. Glühwein Dit is die bekendste en gewildste drankie van warm alkoholiese drank wat in die winter voorberei word byna oral met geringe nasionale verskille.
Boleta - Ligte Drankies Vir Die Siel
Die siektes is aangenaam om drank met min alkohol te drink, wat as hoofbestanddele voorberei word - ligte wyne en vrugte, vars of geblikte, voeg suiker, koolzuurhoudende water of koolzuurwyn by, en soms in klein hoeveelhede van verskillende geure.
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Verbruik van groente voed die liggaam en help om metabolisme en skoonmaak van gifstowwe. Baie mense verkies slaai selfs as hoofgereg. Elke land, elke kultuur, elke keer, elke seisoen, elkeen van ons het ons gunsteling slaairesep. Ons kan om 'n slaai te maak Dit is 'n verskeidenheid produkte, dit is nie noodwendig sout of soet nie.
Lyon - 'n Paradys Vir Die Verhemelte En Die Siel
As u van Frankryk hoor, het ek, een van die eerste verenigings wat u maak, te doen met die kombuis. Byna niemand van julle sal egter aan Lyon dink nie. Hierdie pragtige stad word erken as 'n simbool en sentrum van die Franse kookkuns. Lyon is skilderagtig geleë op verskeie heuwels - waar twee van die groot Franse riviere - die Rhône en die Seine - bymekaarkom.
