Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte

Video: Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ! шашлык на мангале, рецепт 2024, November
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Anonim

Verbruik van groente voed die liggaam en help om metabolisme en skoonmaak van gifstowwe. Baie mense verkies slaai selfs as hoofgereg.

Elke land, elke kultuur, elke keer, elke seisoen, elkeen van ons het ons gunsteling slaairesep. Ons kan om 'n slaai te maak Dit is 'n verskeidenheid produkte, dit is nie noodwendig sout of soet nie. In verskillende resepte kombineer groente met vrugte, kase, neute, vleis, worsies, sampioene, wortels en plante wat hoofsaaklik vir geurmiddels gebruik word.

Volgens almal se smaak, en hierdie verskeidenheid smake gee aanleiding tot eksperimentering in die bereiding van slaaie.

Die smaak van groente met suiwelprodukte, melk, kaas, mayonaise is baie geliefd. As daar 'n balans in die voorbereiding is, is dit bekend - die resep sal suksesvol wees en daarvan gehou word.

Die afgelope tyd is veral die byvoeging van neute by die slaai en die gebruik daarvan as hoofgereg modieus. As tien jaar gelede almal die swaar slaai met aartappels, worsies en mayonaise was, was die smaak en voorkeure van individue met selfversorging, veral met groente en neute, 'n kombinasie van oorvloed en verskeidenheid groente, vandag.

Die korrekte en gebalanseerde geurmiddels is veral belangrik vir die opname van voedingstowwe uit die produkte, en dit is goed om gehalteverbinding en minder sout te beklemtoon.

Ek dink aan my drie gunsteling produkte: rooi lensies, beet en pruimedante, en nou vertel ek u 'n goeie resep vir 'n slaai daarby:

Vir elke slaai vir die siel - net met hierdie twee resepte
Vir elke slaai vir die siel - net met hierdie twee resepte

500 g rooi beet;

1 k.ch. Rooi lensie;

1 handvol pruimedante;

Vir melksous:

150 g gefermenteerde jogurt;

2 koppe, knoffel

olyf olie

sol

Metode van voorbereiding: Rooi beet word gewas en geskil. Sny in stukke en bak tot sag. Kook die rooi lensies vir 20 minute en plaas dit as 'n beet in 'n plat bord. Voeg pruimedante by, vooraf geweek om sag te word vir 30 minute en sny dit dan in kwarte. Hulle gee die beet 'n soet smaak, en die twee geure vul mekaar perfek aan.

Berei 'n melksous met gefermenteerde jogurt, fyngedrukte knoffel en olyfolie, gemeng tot 'n gladde konsistensie - saam staan die bestanddele in kontras met die soet smaak van die slaai. Vir my hierdie een slaai is 'n ekstase wat my elke keer laat glimlag.

'N Willekeurige vriend van my het geantwoord dat sy drie gunsteling produkte kalkoen, frambose en vye was. Hierdie kombinasie kan ook in 'n slaairesep ingesluit word:

400 g blaarslaai, arugula, spinasie;

100 g kalkoenfilet;

4 groot vars vye;

parmesaan;

100 g frambose;

framboosasyn

skat

kappertjies

Metode van voorbereiding: Plaas die skoongemaakte en gekapte setperke in 'n groot bord. Sny die vye in die helfte. Verhit 'n roosterpan goed en smeer dit met 'n klontjie botter. Rooster die vye aan albei kante en sny dit dan in kwarte. Braai die blokkies kalkoenfilet in dieselfde pan kortliks, die doel is nie om die produkte te verhit nie, maar om die geure te ontsluit. Voeg alles by die slaaisous. Voeg die slaaisous by, rasper parmesaankaas as die geure deurmekaar meng en deurdring, ons slaai is 'n kulinêre meesterstuk.

Vir die aantrek:

Giet die frambose, olyfolie, heuning, framboosasyn, sout in 'n lang bak en puree tot glad. Bedruip die slaai met die slaaisous. As u wil, kan u 'n paar kappertjies byvoeg.

Of miskien is u maat se gunsteling kos kebabs, frikkadelle en steaks. Wel, ek is al 'n pas hier. Die opsies, produkte en geure is ontelbaar, uiteenlopend en verskillend, maar die belangrikste ding in slaaie is om te onthou dat dit gesond moet wees en dat dit eerder vars is as gekookte produkte eerder as hittebehandelde produkte. Bak en braai is inherent aan stapelvoedsel, en slaai help om die aptyt vir swaar kos te bevorder.

Aanbeveel: