Hoe Word Kruie Gedroog?

Video: Hoe Word Kruie Gedroog?

Video: Hoe Word Kruie Gedroog?
Video: Vraag het de expert: Wat is het verschil tussen gedroogde en gevriesdroogde kruiden en specerijen? 2024, Desember
Hoe Word Kruie Gedroog?
Hoe Word Kruie Gedroog?
Anonim

Kruie is die wonderbaarlike bestanddele van die natuur wat ons kan help met 'n aantal probleme. Dit is natuurlike middels wat, anders as ander, goedkoper, aangenamer en soms meer effektief is. U kan dit in u tuin kweek of koop, die belangrikste is om altyd ten minste 'n paar kruie by die huis te hê.

Diegene wat hierdie reël volg, weet dat u nie kruie kan opberg en neem as dit nie uitgedroog het nie. Die goeie ding is dat die plante selfs in hierdie toestand nie hul nuttige eienskappe verloor nie. Die vraag is hoe kan droog die kruieas ons dit nie in hierdie vorm gekoop het nie.

Hier is 'n paar maniere:

Mense kies massaal om droog die kruie op die lug - die mees effektiewe en gewildste metode. U het 'n vel papier, 'n koerant, 'n kombuisrol of iets nodig om die gekerfde blare van kruie op te smeer. Laat hulle byvoorbeeld in 'n houer, bord of skinkbord geplaas word, en die bokant moet bedek wees om te beskerm teen insekte, stof en ander besoedeling. Sit die kruiebak op 'n plek weg van lig en wind. Dit is goed om die blare om 12 uur aan beide kante te draai sodat dit nie vorm en goed droog word nie. Die proses duur ongeveer 2-3 dae. U sal agterkom dat hulle uitgedroog het omdat hulle ligter is en meer geraas maak.

Dit is 'n vinniger manier as hierbo kruie in die oond droog. Hier moet u sorg dra, want as die plante brand, verloor hulle hul nuttige eienskappe en smaak. Dit word gedoen deur die kroonblare weer van mekaar te skei en in 'n bakplaat te plaas. Bedek dit en laat dit 30 minute op 40-50 grade sit. Draai dit na 'n halfuur aan en skakel dit weer aan vir 30 minute. Na afloop van hierdie uur, skakel u die oond uit en laat dit oop om af te koel. Oor nog 'n uur is hulle gereed om huis toe te gaan.

'N Byna onbekende metode is die droging in 'n mikrogolfoond. Baie vinnig en veeleisend. Die beginsel is dieselfde, die kroonblare moet op papier wees en daarmee bedek wees. Moenie dit langer as 'n minuut, 'n minuut en 'n half speel nie. As dit begin brand, moet u dit dadelik verwyder. As die plante na hierdie minuut nie heeltemal droog is nie, kan u dit nog 30 sekondes laat gaan.

Aanbeveel: