2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Net om die woord te noem frikkadelle, voel jy waarskynlik dadelik hul aroma en stel jou voor dat hulle gegrild is, onvermydelik vergesel van hul getroue vriende - kebabs en heerlike bykosse.
Hier sal ons u egter verras en u 'n heel ander een aanbied resep vir frikkadelle in Frans, waarvoor u egter geen eksotiese speserye of produkte benodig nie, maar net 'n bietjie meer uie en aartappels.
Bestanddele benodig vir Franse frikkadelle
800 g maalvleis
1 kg uie
1 eier
ongeveer 1 kg aartappels
1 teelepel olie
50 g botter
1/2 tros pietersielie
rolmeel
paprika
sol
300 g gerasperde geel kaas
Hoe om Franse frikkadelle voor te berei:
Sny 1 ui en meng dit saam met die maalvleis, pietersielie en eier. Voeg sout en ander speserye by soos verkies (tradisionele Bulgaarse frikkadelle is sout, swartpeper en komyn, maar daarmee saam sal u resep nie 'bash' wees vir Franse frikkadelle nie). Laat die mengsel ongeveer 1 uur in die yskas staan sodat die produkte die aromas absorbeer.
Sny intussen die oorblywende uie in klein halfmaantjies en die aartappels soos u dit vir frietjies sny. Volgens die Franse resep moet hulle egter baie dunner wees.
Van die vleismengsel vorm frikkadelle, rol dit in meel en braai dit in warm olie. As dit gereed is, laat dit op kombuispapier om te dreineer.
Voeg die olie by die oorblywende olie en verhit weer. Voeg sout by die ui, rol dit in meel en braai dit tot goudkleurig. Haal dit uit en braai die aartappels ook. Meng dit met uie.
Smeer 'n pan en sit die helfte van die uie-aartappelmengsel, rangskik die frikkadelle daarop en gooi die res van die mengsel daarop. Strooi gerasperde geelkaas en rooi soetrissie oor en bak dit in 'n voorverhitte oond van 200 grade tot dit heeltemal gaar is.
Ons sal noem dat hierdie gereg nie baie dieet is nie en nie die beste opsie sal wees as u 'n paar kilogram probeer verloor nie. Maar u sal gewis u vingers lek nadat u dit verbruik het. Wees net versigtig met die genoemde Bulgaarse maniere om nie in die gesigsveld van een of ander verfynde Fransman te val nie. Grap net, natuurlik!
Aanbeveel:
Hoe Berei U Die Lekkerste Frikkadelle Voor?
Vleisbolle kan op verskillende maniere en met verskillende soorte vleis gemaak word. In Turkye gebruik hulle byvoorbeeld hoofsaaklik beesvleis, lam of beesvleis. Vleisbolletjies kan ook voorberei word met sampioene vir vegetariërs. Kies die metode wat die beste by u hele behoefte pas - frikkadelle in sous, gebraai of gebraai.
Hoe Om Die Perfekte Frikkadelle Voor Te Berei
Die groot frikkadel, met u eie hande gemaak, geurig en warm, bly altyd 'n simbool van huisgerief. Daar is geen volwassene of kind nie, tensy hulle geswore vegetariërs is wat die geleentheid om heerlike, vars gemaakte tuisgemaakte frikkadelle te probeer, veilig kan mis.
Hoe Om Die Perfekte Steaks Vir Die Nuwe Jaar Voor Te Berei
As u nuwejaarsgaste by die huis verwelkom, moet u hulle goed behandel. Een van die verpligte elemente van die tafel is die steaks. Daar is niks beter as om die nuwe jaar met heerlike en perfek gaar steaks te begin nie. Baie vertrou op Oujaarsaand op varkvleis.
Hoe Om Zabayone Voor Te Berei - Die Engelse Nagereg Van Die Italianers
Die warm dae is amptelik agter die rug, maar dit is geen rede om ons gunsteling somer-versoekings prys te gee nie. Een van die nageregte wat jou selfs in die donkerste weer vrolik sal laat terugkom, is die engelroom Zabayone. Zabayone is 'n tradisionele Italiaanse spesialiteit wat bekend is in Venezuela, Frankryk, Argentinië.
Vandag Is Die Dag Van Die Kersie-triguns! Kyk Hoe Om Dit Voor Te Berei
28 Augustus word gevier Wêreld kersie gevulde triguns dag of, indien u dit verkies, kersietoebroodjies. Hulle smaak soos kersietert, maar anders as tert, is dit makliker om van een plek na 'n ander te beweeg, sonder om dit te laat val en alles daar rondom te vlek.
