Hoe Om Zabayone Voor Te Berei - Die Engelse Nagereg Van Die Italianers

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om Zabayone Voor Te Berei - Die Engelse Nagereg Van Die Italianers

Video: Hoe Om Zabayone Voor Te Berei - Die Engelse Nagereg Van Die Italianers
Video: Cat de repede se bea o bere:)) 2024, November
Hoe Om Zabayone Voor Te Berei - Die Engelse Nagereg Van Die Italianers
Hoe Om Zabayone Voor Te Berei - Die Engelse Nagereg Van Die Italianers
Anonim

Die warm dae is amptelik agter die rug, maar dit is geen rede om ons gunsteling somer-versoekings prys te gee nie. Een van die nageregte wat jou selfs in die donkerste weer vrolik sal laat terugkom, is die engelroom Zabayone.

Zabayone is 'n tradisionele Italiaanse spesialiteit wat bekend is in Venezuela, Frankryk, Argentinië. Dit is ook gewild as Zabayone, Sabayon, 'n nagereg vir 'n lepel.

Die unieke tekstuur van die room maak dit so geliefd onder almal. Maar die maklike maak daarvan, wat 'n boontjie-werk is, is die ander rede waarom die gashere dit liefhet.

Om Zabayone-room voor te berei, benodig u eiergele, suiker en soetwyn. Die beste sal wees om Marsala te hê. Maar as u nie hierdie drankie kan vind of alkohol kan vermy nie, vervang die wyn deur koffie. Die idee is net om die nagereg aangenaam te geur.

In die volgende reëls gee ons u 'n idee vir 'n vinnige room Zabayone waarmee u uself kan bederf.

Nodige produkte: 2 eiergele (by kamertemperatuur), 2 eetlepels. suiker, 2 eetlepels. Marsala-wyn

Metode van voorbereiding:

Gooi water in 'n metaalhouer en verhit dit op lae hitte, en laat dit nie kook nie. Gooi nog 'n vuurvaste bak in die metaalbak en voeg die geel en suiker by.

Klop dus die produkte in 'n waterbad met 'n menger. Roer word voortgesit totdat jy 'n sagte stof kry.

Voeg Marsala of 'n ander bestanddeel by wat u gekies het om die nagereg daaraan te geur. Hou aan om nog twee minute te roer en haal dit van die stoof af.

Die room word baie vinnig. Die hele voorbereiding neem nie langer as 12-15 minute nie. As u dit dan verkoel verkies, sit dit dan kort in die yskas.

Maar u kan dit ook direk met koekies bedien. Versier opsioneel met sjokolade of vrugte. Die resultaat is 'n ligte, sagte en sagte versoeking!

Aanbeveel: