Watter Ontbyt In Engeland

Video: Watter Ontbyt In Engeland

Video: Watter Ontbyt In Engeland
Video: A walk through BOURTON ON THE WATER - Cotswold - England 2024, November
Watter Ontbyt In Engeland
Watter Ontbyt In Engeland
Anonim

Ons het almal gehoor van die oorvloed en die rykes Engelse ontbyt. Volledige Engelse ontbyt word tussen 10:30 en 11:00 bedien. Dit word tradisioneel meestal op Saterdag of Sondag voorberei.

'N Gebakte eier met 'n gebraaide sny, sampioene, tamaties, boontjies, worsies, rou spek en swartpoeding word in 'n groot bord bedien. Swartpoeding is 'n plaaslike lekkerny. Dit is sedert die Middeleeue met varkvet en bloed voorberei. Dit is 'n mengsel van varkvet, hawermeel, uie, geure en varkbloed.

Eiers met spek
Eiers met spek

Die voorbereiding van die Engelse ontbyt is streng. Sit die worsies eers vir ongeveer 15-20 minute op die rooster. Van tyd tot tyd draai hulle om totdat hulle 'n goue kors kry. Plaas die spek dan vir ongeveer 5 minute op die rooster en draai dit verskeie kere.

Braai die sampioene en tamaties in 'n pan vir ongeveer 2-3 minute, en die skywe swartpoeding kan ook in 'n pan vir ongeveer 1-2 minute gebraai word, maar dit kan in die oond gebraai of verhit word.

Braai die brood en eiers met 'n bietjie botter in aparte panne. Die brood moet 'n paar dae wees, en elke sny word 2-3 minute in 'n bietjie botter gebraai. En laastens word die voorgeroosterde boontjies warm gemaak.

Ontbyt
Ontbyt

As alles gereed is, rangskik dit in 'n voorverhitte bord. 'N Tipiese kenmerk van die Engelse kookkuns in die algemeen is die konstante verhitting van die borde voordat dit bedien word. Op hierdie manier koel die kos stadiger af.

Ontbyt word tradisioneel bygewoon deur die Britse gunsteling tee, koffie en vars pers lemoensap. Die tee word op 'n spesiale manier bedien - dit word met melk gemeng, eers die melk in die beker gegooi en dan die tee wat in 'n teepot gebrou is, bygevoeg.

Vir een porsie Engelse ontbyt benodig u:

1-2 worsies, 2-3 dun skywe spek, 2 groot sampioene of 'n paar kleiner, 1 ryp tamatie, 1-2 dik skywe swartpoeding, 1 groot eier, 2-3 eetlepels / ongeveer 100 g / geroosterde boontjies, 1 sny brood

As u besluit om die tipiese Engelse ontbyt tuis voor te berei, moet u sommige produkte vervang deur ons s'n. Vervang byvoorbeeld swartpoeding deur bloedpoeding.

En onthou - Engelse ontbyt is nie die laagste kalorie nie, inteendeel, maar u moet dit ter plaatse probeer, minstens een keer in u lewe.

Aanbeveel: