Die Beste Vulsel Vir Gevulde Hoender

Video: Die Beste Vulsel Vir Gevulde Hoender

Video: Die Beste Vulsel Vir Gevulde Hoender
Video: Gevulde Snoek met Reuzel 2024, November
Die Beste Vulsel Vir Gevulde Hoender
Die Beste Vulsel Vir Gevulde Hoender
Anonim

Hoender is een van die belangrikste vleis in die alledaagse lewe. Daar is verskillende redes: dit is relatief goedkoop, het 'n goeie en pretensielose smaak, maklik om voor te berei. Daar is egter baie resepte vir hoender, wat taamlik ingewikkeld is en baie professionaliteit en fynhede benodig om te maak.

Gevulde hoender is een daarvan. Hier sal ons u voorbeelde gee van vulsel vir gevulde hoender, wat u beslis nie sal teleurstel nie.

Die mees klassieke vulsel is rys - dit kan gekombineer word met sampioene, spek, uie en ander groente. Die belangrikste hier is dat die vulsel amper gereed is as ons dit in die hoender gooi, want anders kan dit effens bros bly, want dit kan nie heeltemal gebak en gekook word as dit in die vleis is nie.

'N Interessanter idee is om die hoender met varkvleis te vul. Hier moet u baie goeie kokke wees, want die twee vleise is op verskillende maniere warmgereed. U kan 'n stuk varkvleis neem, in klein blokkies sny. Kook dit vir ongeveer 10-15 minute en geur dan met sout en peper. Braai die vleis en voeg dit eers by die hoender. By die vark kan jy ook uie byvoeg, wat ook gebraai kan word.

Gevulde hoender met kastaiings - 'n Wes-Europese resep wat gewoonlik met kalkoen voorberei word. Dit verhinder u egter nie om hoender te gebruik nie. Benewens kastaiings, benodig u ook wortels, preie en rys. Dit is belangrik om te weet dat kastaiings vooraf gekook en geskil moet word, en preie, wortels en rys gebraai moet word. Hierdie voorstel is vir diegene onder u wat meer ekstrovert is oor smaakbeperkings, want kastaiings gee 'n soet smaak aan die hele gereg.

U kan hoender ook met geel kaas en groente vul. Hierdie resep is 'n bietjie ingewikkelder, want benewens die vulsel, moet u ook 'n deeg maak om die hoender self te draai. Dit word gedoen om die geel kaas nie buite die vleis te smelt nie. Groente wat hier gebruik kan word, is mielies, broccoli, ertjies, uie. Die geel kaas moet in blokkies gesny word en nadat alles geknie is, word die hoender gevul. Dit moet egter vooraf gebak word.

'N Geskikte spesery hier is tuinsout. Nadat die hoender gevul is, word die deeg gemaak - slegs van meel, sout, water en 'n bietjie jogurt. Daar kan 'n rooster van gemaak word om die hoender aan te trek. Sit dan in die oond tot die deeg bruin word. Dit kan met eiergeel gesmeer word.

Die belangrikste ding vir enige gevulde hoender, maak nie saak waaruit die vulsel is nie, is om die vleis toe te maak. Dit word gedoen deur naaldwerk met 'n naald en draad. Voordat u dit bedien, word die draad verwyder.

Aanbeveel: