2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
Heerlike keuse om te maak gevulde hoender is soos om vetter vleis by die vulsel te voeg. U kan spek of 'n gelukkiger plek sit, want die hoender is droë vleis, en dit gee sappigheid aan die vulsel en vleis. Dit is ook goed om 'n paar stukkies botter in die hoender te voeg, anders loop u die risiko dat die vulsel droog bly en nie lekker en sappig genoeg is nie.
'N Goeie opsie is om wortels, ertjies, spek, tiemie en mielies te sit. Sny alles in blokkies of repies, meng goed met die speserye en vul die hoender of hoender. As u vleislose vulsel wil hê, moenie die spek byvoeg nie, plaas eerder sampioene en olywe.
'N Ander opsie is om gesmelte kaas, geelkaas, 'n paar lepels parmesaankaas en nog 'n bietjie ham of spek te sit, as u van sampioene hou, voeg 'n handvol daarvan by. Hulle gee die hoender 'n interessante geur. As jy lief is vir die sout-soet smaak, voeg rosyne by wat jy voorheen 'n paar uur in die water gelaat het om op te swel.
Vul met pruimedante, sampioene en rys, gekruid met 'n bietjie sout en peper, en dit sal u vanweë die spesiale mengsel tussen pruimedante en rys hou.
As u hoender mak is, het u ook die binnegoed. Dit word 'n uitstekende vulsel met behulp van die meul, die hart en die lewer in klein stukkies gesny. Voeg 1 teelepel by. rys en 'n bietjie ui, braai dit alles in 'n pan en voeg water by om die rys op te swel. Voeg swartpeper by. Smeer die binnekant met sout voordat u die vulsel in die hoender plaas.
Voeg aartappels fyn gekap soos vir moussaka, voeg fyngekapte knoffel en dille by. Knie die produkte en vul die hoender. Soos u nie moet vergeet om kort-kort botter te sit terwyl u dit vul nie.
As u varkvetter het, kan u dit ook vul. U moet die varkvleis in baie klein stukkies sny, en voeg dan 1 eier, botter, swartpeper, 1 eetlepel broodkrummels en speserye by. Meng dit alles en vul die hoender of hen.
Die varkvleis proe en absorbeer die aroma van die hoender.
Die nie-standaard hoendervulsel kan mascarpone, 3 knoffelhuisies, 1 teelepel roosmaryn, swartpeper, 1 eetlepel suurlemoenskil, sout en pietersielie insluit. As u wil, kan u die mascarpone vervang met roomkaas. Die hoeveelheid alles hang af van die hoender se grootte, maar ongeveer 200 g roomkaas is voldoende.
Aanbeveel:
Heerlike Vulsel Vir Gevulde Aartappels
Gedurende die koue wintermaande is daar niks lekkerder as nie gevulde aartappels Gebak. Kyk na ons voorstelle vir baie lekker vulsel vir gevulde aartappels en kies wat u volgende gereg vir u vakansie-ete sal wees. Gevulde aartappels met cheddar Voorverhit die oond tot 220 ° C en bak die aartappels vir 2 uur.
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Heerlike Vulsel Vir Tortellini
Tortellini is 'n pasta in bondels gevul met vulsel. In hul geboorteland Italië is hierdie vulsel meestal 'n kombinasie van spinasie en plaaslike ricottakaas. In verskillende streke van die land, sowel as in verskillende lande, is daar baie verskillende en heerlike vulsels vir tortellini.
Heerlike Vulsel Vir Empanadas
Argentynse empanadas is regoor die wêreld bekend. Dit word met verskillende vulsels voorberei. Empanadas word van deeg gemaak deur skywe met 'n deursnee van ongeveer 15 sentimeter te sny. Die deeg benodig 700 gram meel, 100 gram varkvet, 10 gram sout, 300 milliliter warm water.
Die Beste Vulsel Vir Gevulde Hoender
Hoender is een van die belangrikste vleis in die alledaagse lewe. Daar is verskillende redes: dit is relatief goedkoop, het 'n goeie en pretensielose smaak, maklik om voor te berei. Daar is egter baie resepte vir hoender, wat taamlik ingewikkeld is en baie professionaliteit en fynhede benodig om te maak.
