Is Jy 'n Fan Van Sirenes? U Moet Dit Weet

Video: Is Jy 'n Fan Van Sirenes? U Moet Dit Weet

Video: Is Jy 'n Fan Van Sirenes? U Moet Dit Weet
Video: AS DAAR NOU 'N PERSOON WAS WAT KON TOOR HET MET 'N GEDIG DAN WAS DIT HY. 2024, November
Is Jy 'n Fan Van Sirenes? U Moet Dit Weet
Is Jy 'n Fan Van Sirenes? U Moet Dit Weet
Anonim

1. Koop soveel kaas as wat u binne 'n week gaan gebruik, want sodra dit gesny word, begin dit agteruitgaan;

2. Berg sagte kase in die yskas waar die laagste temperatuur gehandhaaf word. Na die opening is dit goed om binne 3-4 dae gebruik te word;

3. Sagte kase met skil, sowel as harde en halfharde kase, moet nie in die koudste deel van die yskas gebêre word nie. Dit moet in bokse gehou word of in perkamentpapier toegedraai word. 'N Ander opbergingsopsie is om in aluminiumfoelie toe te draai, maar in geen geval in plastiekfolie nie;

4. Vermy kase toegedraai in deursigtige deursigtige foelie, aangesien vog daaronder ontwikkel en skadelike chemikalieë neergesit word;

5. Roomkaas en harde kaas vir kook kan tot 'n maand lank bevries gebêre word. Rasper die harde kaas en versprei dit in sakkies. Op hierdie manier kan u die benodigde hoeveelheid kry sonder om al die kaas te ontdooi, en bespaar u tyd;

6. Hoe sterker die smaak van die kaas is, hoe minder moet u kook;

7. Kaas met 'n hoë vetinhoud word met dun kaasmes in dun skywe gesny. As u nie een het nie, sny die kaas as dit koud is. Dieselfde geld vir versnippering;

8. Laat die kaas 'n rukkie by kamertemperatuur voor bediening wees - sodat die aroma daarvan sterker sal wees;

Kaas
Kaas

9. Die meeste kase is redelik sout, so voeg dit by geregte voor sout, en dan, indien nodig, sout;

10. Langdurige hittebehandeling vernietig die konsekwentheid van die kaas. Dit raak taai en die volume daal. Verminder verwerkingstyd as u braai. As u souse voorberei, voeg die kaas aan die einde by, laat dit net op lae hitte smelt, terwyl u aanhoudend roer.

11. As die kaas na ammoniak ruik, word dit bederf. Gooi dit dadelik weg as dit skimmel smaak.

Aanbeveel: