Die Speserygroente Wat Elke Diabeet Moet Eet

Video: Die Speserygroente Wat Elke Diabeet Moet Eet

Video: Die Speserygroente Wat Elke Diabeet Moet Eet
Video: 7 Producten Die Je Niet Mag Eten Bij Diabetes Type 2 2024, November
Die Speserygroente Wat Elke Diabeet Moet Eet
Die Speserygroente Wat Elke Diabeet Moet Eet
Anonim

Karton is een van die min bekende speserye en plante in ons land. Die verbouing daarvan is in Suid-Europa en die Middellandse See gekonsentreer.

Karton is 'n meerjarige kruidagtige plant met groot, sappige blare en stingels. Daar is baie soorte, waarvan die meeste eetbaar is. Die grootste verskil tussen kunsmatig geskepte variëteite is die afwesigheid of teenwoordigheid van dorings op die blare. Die bekendste variëteite is Turkse karton en ebbenhout. Die blare bied nuttige stowwe soos vitamien C, karoteen, suikers en minerale soos kalium, fosfor en yster aan die liggaam.

Groente word baie gebruik in die kookkuns van Italië, Frankryk en Spanje. Afgesien van die voedingseienskappe, word dit ook vereer vir sy sterk antisklerotiese werking. Dit kan as 'n stapelvoedsel vir diabete gebruik word. Dit word ook aanbeveel vir artritis en jig.

Die kartonaanleg word baie gewaardeer in Spanje, waar dit 'n integrale deel van 'n aantal nasionale geregte is. Vanweë die vele ensieme word dit ook by sommige wêreldbekende Portugese kase gevoeg.

Die hoofare van die blare en die hoofwortel van die karton word as speserye gebruik. Hulle word geskil en geskil. Hulle word gedroog of gekook. Dit word meestal gebruik om sop en geregte, wildsvleis, pluimvee en vis te geur.

Die karton Vir jare is dit opgeneem in 'n aantal resepte uit die volksgeneeskunde. Dit behandel toestande soos geelsug, galstene, aterosklerose, korwe. Vir eksterne gebruik word dit gebruik vir verskillende vorme van ekseem en skurfte.

Gekweekte karton word dikwels vir dekoratiewe doeleindes gekweek. Dit blom in pragtige pers kleure rondom die vroeë lente. Benewens die eetbare dele, word die hele plant ook as grondstof in sommige bioraffinaderye op Sardinië gebruik. Dit is die basis vir die vervaardiging van maklik afbreekbare bioplastics.

Daarbenewens kan biobrandstof geproduseer word uit kardaansaadolie. Dit is beter as die sonneblomolie wat tot dusver gebruik is.

Aanbeveel: