8 Verrassende Voordele Vir Die Gesondheid Van Wakame-alge

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Wakame is 'n spesie alge wat al eeue in Japan en Korea verbou word. Benewens die unieke smaak en tekstuur wat sop en slaaie perfek aanvul, bevat Wakame ook min kalorieë en baie voedingstowwe wat noodsaaklik is vir die gesondheid.

Daarbenewens kan Wakame 'n lang lys van potensiële voordele vir die gesondheid bied, insluitend verbeterde hartgesondheid en gewigsverlies.

Hier is 8 verrassings gesondheidsvoordele van Wakame-seewier.

1. Lae kalorieë, voedingsryk

Wakame bevat min kalorieë, maar bevat genoeg belangrike voedingstowwe. Selfs klein hoeveelhede kan u help om minerale soos jodium, mangaan, foliensuur, magnesium, kalsium en meer te verhoog.

Slegs 2 eetlepels (10 g) rou seewier bevat:

• Kalorieë: 5

• Proteïen: 0,5 gram

• Karbied: 1 g

• Jodium: 28% van die daaglikse verwysingsinname

• Mangaan: 7% van HOP

• Foelie: 5% van HOP

• Natrium: 4% van HOP

• Magnesium: 3% van HOP

• Kalsium: 2% van HOP

* verwysings daaglikse inname - HOP

'N Gedeelte van Wakame bevat ook vitamiene A, C, E en K, asook yster, koper en fosfor.

2. Handhaaf die regte funksie van die skildklier

Die bou van 'n sterre voedingsprofiel, Wakameto ook 'n baie goeie jodiumbron. In werklikheid bevat Wakameto ongeveer 42 mcg jodium per g, wat ongeveer 28% van die HOP is.

Jodium is 'n belangrike mineraal wat die liggaam gebruik om skildklierhormone te produseer wat groei, metabolisme, proteïensintese en selvernuwing bevorder. Jodiumtekorte is egter ongelooflik billik. Sommige berigte beraam dat ongeveer 2 miljard mense wêreldwyd geraak word. Tekort aan hierdie belangrike spoorelement kan bydra tot hipotireose - 'n toestand waarin die skildklier nie genoeg hormoon kan produseer en die normale funksie kan handhaaf nie.

Simptome van jodiumtekorte kan gewigstoename, moegheid, haarverlies en droë en skubberige vel insluit.

3. Kan die risiko van hoë bloeddruk en kardiovaskulêre siektes verminder

Hoë bloeddruk is 'n toestand wat ekstra spanning op die hart en bloedvate plaas, wat die hartspier verswak en die risiko van hartsiektes verhoog. Sommige studies toon dat die toevoeging van Wakame op die menu kan help om genormaliseerde bloeddruk te handhaaf en die hartgesondheid te optimaliseer.

Dier- en mensstudies toon dat Wakame kan help om die bloeddruk te verlaag, maar meer navorsing is nodig om die oorsaak en gevolg beter te verstaan.

4. Verlaag cholesterolvlakke

Cholesterol speel 'n rol in baie gesondheidsaspekte, van die produksie van hormone tot die vertering van vette. Oormaat cholesterol in die bloed kan egter in die are opbou en bloedvloei blokkeer, wat die risiko van hartaanval verhoog. Terwyl huidige navorsing beperk is tot dierestudies, het sommige studies bevind dat Wakame slegte cholesterolvlakke kan verlaag en die gesondheid van die hart kan verbeter.

Dit is bewys dat dit gedroog is wakame poeier verander die uitdrukking van spesifieke gene, help om cholesterolvlakke na slegs 28 dae aansienlik te verlaag. Ten spyte van hierdie belowende resultate, is dit nodig om verder te verstaan hoe Wakameto die cholesterolvlakke van mense kan beïnvloed.

5. Dit het kankerwerende eienskappe

Een van die indrukwekkendste voordele vir die gesondheid van wakame is die vermoë om die groei van kankerselle te blokkeer.'N Dierestudie het byvoorbeeld getoon dat die verbruik van alge kan help om die groei en verspreiding van borskankerselle te onderdruk.

'N Ander studie het getoon dat spesifieke verbindings afgelei van alge effektief was om die groei van dikderm- en nierkankerselle te inhibeer.

Sommige studies het egter gemengde resultate gehad. Een studie by vroue het gerapporteer dat verhoogde seewierinname gepaard gaan met 'n hoër risiko vir skildklierkanker, wat te wyte kan wees aan die inname van jodium. Daarom is meer navorsing nodig om vas te stel hoe Asiatiese alge die vorming van kankerselle by mense kan beïnvloed.

6. Dit kan bloedsuiker verlaag en insulienweerstand verbeter

Sommige navorsing het bevind dat Wakame kan help om die bloedsuikervlakke te verlaag en insulienweerstand te verbeter - 'n toestand wat die liggaam se vermoë om insulien effektief te gebruik om suiker na selle te vervoer, benadeel, wat lei tot 'n toename in bloedsuiker.

In 'n studie van vier weke is bevind dat die aanvulling van 48 gram seewier per dag die bloedsuikervlakke aansienlik verlaag het by 20 mense met diabetes. Voortgesette studies oor die uitwerking van Wakame op bloedsuiker is egter beperk. Verdere navorsing is nodig om te verstaan hoe dit die bloedsuikervlakke by mense kan beïnvloed.

7. Dit kan help met gewigsverlies

As u 'n paar ekstra kilo's wil verloor, kan u dit oorweeg om dit in te sluit Wakame in u dieet. Dit bevat nie net 'n aantal belangrike voedingstowwe nie, maar dit toon ook dat dit gewig verloor. Een studie het bevind dat aanvulling met algeekstrak gewigstoename onderdruk in 'n vetryke dieet. Dit het manifestasies van vetsug en kan vetweefsel verminder.

Dieetplanne wat gereeld seewier insluit, kan liggaamsgewig en middellyfomtrek verminder. Aangesien die meeste studies met diere uitgevoer is, is addisionele studies van hoë gehalte nodig om te verstaan hoe Wakame gewig by mense kan beïnvloed.

8. Universeel, lekker en maklik om te eet

Oral in die wêreld Wakameto is bekend vir sy sagte tekstuur en smaak. Dit is ook 'n baie veelsydige voedsel en kan dien as bestanddeel in verskillende geregte en resepte. Dit kom dikwels in droë vorm voor. Dit word gewoonlik ongeveer tien minute voor die gebruik in water geweek om oortollige sout te versag en te verwyder. Na wekwerk kan Wakameto blaargroente soos blaarslaai, spinasie of rucola maklik in u gunsteling slaaie vervang.

U kan ook die repies by sop voeg om die smaak en voedingstowwe te verryk.

Moontlike newe-effekte van verbruik van Wakame

Alhoewel Wakame 'n gesonde plant is, kan die verbruik van groot hoeveelhede by sommige mense ongewenste newe-effekte veroorsaak.

Sommige handelsmerke kan groot hoeveelhede natrium bevat, wat diegene wat sensitief is vir die gevolge daarvan, die bloeddruk kan verhoog.

Dit bevat ook baie jodium. 1 gram bevat ongeveer 28% van die HOP. Alhoewel jodium nodig is vir die produksie van skildklierhormone, kan die verbruik van buitensporige hoeveelhede die gesondheid van die skildklier skade berokken en simptome soos koors, maagpyn, naarheid en diarree veroorsaak.

Water in die water kan ook swaar metale en besoedeling bevat, maar in talle studies is bevind dat die hoeveelhede te laag is vir materie.

Wakame is 'n baie voedsame alge! Dit is 'n voedsel wat vitamiene en minerale by u lae-kalorie-dieet kan voeg.

Dit is ook gekoppel aan verskillende voordele vir die gesondheid, waaronder lae cholesterol, lae bloeddruk, gewigsverlies en lae bloedsuiker.

Die beste van alles: daar is baie verskillende maniere om hierdie heerlike seewier te geniet as deel van 'n gebalanseerde dieet, wat dit makliker maak om voordeel te trek uit sy unieke voordele vir die gesondheid.