Wat Is Naggroente En Is Dit Gevaarlik?

Video: Wat Is Naggroente En Is Dit Gevaarlik?

Video: Wat Is Naggroente En Is Dit Gevaarlik?
Video: Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging 2024, September
Wat Is Naggroente En Is Dit Gevaarlik?
Wat Is Naggroente En Is Dit Gevaarlik?
Anonim

As u toevallig die term naggroente raakloop, moet u nie dink dat dit eksotiese produkte is wat van die ander kant van die wêreld af kom nie. Hierdie term verwys na groente uit die Aartappelfamilie, wat byna tweeduisend spesies is. Die meeste van hulle is elke dag op ons tafel.

Die gewildste naggroente is aartappels, tamaties, eiervrugte en rissies. Met die eerste oogopslag is hulle verskillend, maar wat hulle verenig, is die teenwoordigheid van twee stowwe daarin - kalsitriol en alkaloïede. As gevolg van die teenwoordigheid van hierdie stowwe, is slegs 'n klein deel van die naggroente eetbaar.

In die verlede het mense in hul daaglikse lewe naggroente gebruik, maar nie vir slaaie nie, maar om verskillende soorte gifstowwe te maak.

Natuurlik sal niemand vandag eet nie naggroentewaarvan bekend is dat dit giftig is. Maar nuwe navorsing toon dat selfs diegene wat volgens ons eetbaar is, gesondheidsrisiko's inhou.

Wat is naggroente en is dit gevaarlik?
Wat is naggroente en is dit gevaarlik?

Volgens nuwe data kan nagtelike groente inflammasie, allergiese reaksies en selfs toksisiteit veroorsaak. Die meeste argumente ter ondersteuning van hierdie proefskrif is gebaseer op die teenwoordigheid van alkaloïede en glykoalkaloïede in hierdie plante. Hierdie stowwe is bekend as plaagdoders wat natuurlik voorkom.

Wat is naggroente en is dit gevaarlik?
Wat is naggroente en is dit gevaarlik?

Solanien, capsaïcine en natuurlike nikotien, sowel as lektiene, wat 'n soort proteïene is wat koolhidrate saam bind, kalsitriol, wat die aktiewe vorm van vitamien D in die bloed is, en saponiene, wat vermoedelik die grootste impak op mense het. diëte, dat dit voorkom dat plante deur diere gevreet word.

Die meeste van hierdie verbindings kom in die stamme van groente voor, maar kom soms in die groente op. Sodra dit in die liggaam is, kan hierdie stowwe ontsteking in die maag en ander gastro-intestinale probleme veroorsaak.

Maagprobleme
Maagprobleme

Navorsing is egter nie duidelik dat nagtelike groente heeltemal skadelik is nie. Wetenskaplikes is tans oortuig dat dit slegs gevaarlik is vir 'n klein groepie mense. Wie en waarom dit nie die verdraagsaamheid vir naggroente het nie, kan wetenskaplikes nie met sekerheid sê nie. In die geval van onverklaarbare simptome van allergieë en maagprobleme, word dit aanbeveel om 'n spesialis te besoek om uit te vind of u van hierdie groep is.

Wat is naggroente en is dit gevaarlik?
Wat is naggroente en is dit gevaarlik?

In geval van twyfel, moet u 'n spesialis raadpleeg, want anders kan naggroente die werk van die immuunstelsel stop of tot ernstige inwendige ontsteking lei.

Aanbeveel: