Hoe Om Laventel In Die Skottelgoed Te Sit

Video: Hoe Om Laventel In Die Skottelgoed Te Sit

Video: Hoe Om Laventel In Die Skottelgoed Te Sit
Video: Tips om je lavendel te verzorgen 2024, November
Hoe Om Laventel In Die Skottelgoed Te Sit
Hoe Om Laventel In Die Skottelgoed Te Sit
Anonim

Die kruid laventel is baie bekend vir kokke. Die blare word gebruik vir die voorbereiding van 'n aantal geregte en spesialiteite. Dit word by hoofgeregte, wynsouse en selfs sjokolade-nageregte gevoeg.

Laventel word hoofsaaklik as 'n kruie gekweek. Laventel-eteriese olie word daaruit onttrek, produkte teen motte, tee, speserye in die kook, geurprodukte geproduseer. Word nie gereeld gebruik om te reël nie.

Laventelbloeiwyses is baie ryk aan nektar. Bye maak heuning van hoogstaande gehalte daarvan, wat op sy beurt op die wêreldmarkte beskikbaar is as die hoogste gehalte produk. In sommige lande word hierdie bloeiwyses versuik en gebruik om koeke te versier. Heel dikwels word laventel gemeng met swart, groen of kruietee, want dit gee 'n vars en ontspannende aroma en smaak.

In sommige lande is daar 'n praktyk van laventel stroop voor te berei. Gedroogde laventelknoppies word gebruik om laventelkoeke, muffins, lekkers en die sg. laventelsuiker.

Van die Italiaanse, Spaanse en Franse kookkuns is die gebruik van laventel om geregte te geur en te geur. In souse en hoofgeregte word meestal gedroogde blomme en blare bygevoeg. Vars stingels word by tuisgebak, roomyse en limonades gevoeg.

Laventelrol
Laventelrol

U kan byvoorbeeld laventelroomys maak deur die blomme te was en dit met suiker te klop. Hulle word by volmelk en geklitste eier gevoeg en goed gemeng.

Die mengsel is toegelaat om af te koel. Die ys wat daaruit ontstaan, sal fyn, pers en met 'n aangename aroma wees. Tuisgemaakte limonade van varsgeperste suurlemoene, water en ys word nog geuriger as u 2-3 takkies vars laventel in die kruik sit.

Nog 'n idee om laventel by geregte te voeg, is 'n rol kaas om te smeer. Om dit te leer, meng verskillende soorte suiwelprodukte, vorm dit in 'n rol en gooi 'n mengsel saad soos sesam, papawer en vlassaad en speserye in - laventel, dille, tiemie. Die resultaat sal u aangenaam verras.

Wanneer vleis gaargemaak word, moet laventel in die speserye voorkom. Die blomme word by die sous gevoeg terwyl dit gekook word, en u kan ook die reeds geroosterde vleis daarmee strooi.

Aanbeveel: