Sny Verander Kos In Kuns

Video: Sny Verander Kos In Kuns

Video: Sny Verander Kos In Kuns
Video: 8 Часов Лечебной Музыки Для Сна - Космическое Дыхание Вечности | Безусловная Любовь - Почувствуй Это 2024, September
Sny Verander Kos In Kuns
Sny Verander Kos In Kuns
Anonim

As u een van die mense is wat meestal daarvan hou om kos te eet in plaas daarvan om dit te kook, het u die term kerfwerk skaars gehoor. Elke meester-sjef ter wêreld weet egter goed wat agter hierdie woord sit.

Carving is 'n kuns, 'n lering wat gewone en andersins saai kos in meesterstukke verander. Volgens die wette van hierdie kulinêre neiging kan allerlei figure, diere, blomme, ens. Op u bord verskyn.

Carving, aangesien die kuns van pragtige kos ou Asiatiese wortels het. Eeue gelede het sjefs in Thailand kos begin modelleer in 'n poging om dit aantrekliker en aptytliker te maak.

In die gees van hierdie spesiale kulinêre tegniek het hulle voortreflike vorms in vrugte en groente gekerf of op 'n interessante manier gerangskik. Die hoofdoel hiervan was wat op die bord was om nie net die maag nie, maar ook die oë te behaag.

Sny verander kos in kuns
Sny verander kos in kuns

In antieke Asië is kerfwerk tradisioneel slegs aan vroulike kokke oorgedra. Deesdae word die dimensie van hierdie kuns met kos wyd versprei en beoefen deur gewone huisvroue, passievol oor kook, en deur die beste sjefs in die beste restaurante ter wêreld.

Die Asiatiese wortels van kerfwerk is die rede waarom hierdie kulinêre tegniek vandag in Thailand en Japan as iets heeltemal normaal, algemeen en selfs verpligtend beskou word. Byna oral in hierdie Asiatiese lande is kerfwerk altyd aanwesig in die aanbieding van die kos self. Op hierdie manier kan 'n gewone aandete saam met vriende 'n ware kookprogram word en ekstra stemming bring.

Daar is geen beperkings op die produkte wat gebruik kan word nie. Wanneer u die gees van kerfwerk volg, is daar absoluut geen beperkings op die produkte wat gebruik kan word nie. Dit hang alles af van die sjef se verbeelding en vermoëns

Spanspek
Spanspek

Van die produkte wat die meeste gebruik word, is groot ovale vrugte, soos waatlemoen, spanspek en pampoen, omdat die grootte van die verbeelding moontlik is. Hulle is redelik groot en is dus maklik om te gebruik, en daarom kan u uiteenlopende en uiters pragtige ontwerpe verkry.

Geen spesiale voorbereiding of sekere kookgerei is nodig om in 'n kerfstyl te probeer versier nie. As u die begeerte en natuurlik geduld het, kan u leer om kunswerke uit net een waatlemoen en 'n klein, skerp mes te skep.

Begin met iets maklik, soos kersietamatie-lieveheersbeestjies. Hiervoor benodig u 'n paar klein tamaties, olywe en peper. Tamaties word in die helfte gesny, olywe word in koppe gevorm en swart peperkorrels word as kolletjies gebruik.

Aanbeveel: