Hoe Kan U Die Regte Kaas Op Die Mark Herken?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Kan U Die Regte Kaas Op Die Mark Herken?

Video: Hoe Kan U Die Regte Kaas Op Die Mark Herken?
Video: Как проверить крышку расширительного бачка 2024, November
Hoe Kan U Die Regte Kaas Op Die Mark Herken?
Hoe Kan U Die Regte Kaas Op Die Mark Herken?
Anonim

U kan nie sonder kaas en brood aan tafel sit nie - dit is 'n ou Bulgaarse spreekwoord wat vandag nog geldig is. Die verskil is dat nie die brood wat ons koop, eg is nie die kaas. Ons sal op laasgenoemde fokus, want daar is nog enkele tekens wat u kan verstaan of 'n kaas eg is.

Prys

U kom selde voor met 'n te lae prys kwaliteit voedselprodukte. Wanneer die kaas geproduseer word volgens al die voorwaardes vir die produksie daarvan (lang rypwordingstyd, gebruik van regte melk vir die produksie, ens.), Kan dit nie minder as BGN 9-10 kos nie. Dit is gewoonlik ongeveer BGN 12. rekening met wat die prys te danke het, is maklik - om 1 kg kaas te maak met 5-7 liter melk.

Verval datum

Ons verkies altyd dat 'n produk langer rakleeftyd het, maar dit is goed om in gedagte te hou dat hoe langer die rakleeftyd is, hoe groter die kans dat dit te veel chemikalieë of preserveermiddels bevat.

In verband met ons kaas Dit is egter die moeite werd om te noem dat dit op sigself 'n redelike lang rakleeftyd het as dit behoorlik geberg word. Om hierdie rede beveel ons aan dat u jy koop kaaswat met pekelwater is.

hoe om regte kaas te herken
hoe om regte kaas te herken

Voorkoms en tekstuur

Die regte kaas, wat goed ryp is en nie vars is nie, moet nie beskimmeld lyk nie en hier en daar klein gaatjies het. Dit moet eerder hard as sag wees. Laasgenoemde is weer in die geval van goed ryp kaas.

Plek van aankope

Volgens 'n wet wat in Bulgarye aangeneem is, moet alle soorte kaas, wat feitlik nie werklik is nie, maar op 'n plantgrondslag vervaardig word, op aparte staanplekke geplaas word. Soos ons goed weet, is dinge soms nie reg nie.

As u egter kaas van groot kleinhandelkettings koop, moet u nie een koop wat in 'n staander met die naam "Imitating milk products" geplaas word nie. Op soek na regtig kwaliteit kaas, sal ons u aanbeveel om na 'n melkery te gaan, alhoewel dit u nie weer 'n volledige waarborg bied nie.

Vervaardiger

Soos ons gesê het, die melkery of die sg melkboerderye is u beste keuse. Raadpleeg die kaasmaker self as u nie 'n melkery of boerdery in die omgewing het nie. Kies sulke handelsmerke en name wat hulself permanent in ons mark gevestig het en volg wat in hul etiek aangedui word.

Aanbeveel: