2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die voorsitter van die staatskommissie vir handelsbeurse en -markte, Eduard Stoychev, het gesê dat voedselpryse nie sal styg soos die vakansie nader kom nie, soos verlede jaar.
Volgens Stoychev is 'n styging in die prys van basiese voedselprodukte onwaarskynlik weens die lae verbruik die afgelope jaar.
Die voorsitter van die staatskommissie het bygevoeg dat die prys van vrugte en groente selfs binne enkele weke met 3 tot 6% verlaag het.
Volgens hom sal dit van korte duur wees as daar gedurende die vakansie 'n styging in die prys van vrugte of groente is.
Stoychev het ook gesê dat die Kommissie 'n styging in pryse vir suiwelprodukte met 6 tot 11% en vir peulgewasse soos bone en lensies rapporteer.
Suiwelprodukte het so skerp gestyg as gevolg van die probleme waarmee die wêreld se grootste produsent van melk, gedroogde en vloeibare melk te make het.
Eduard Stoychev meen dat peulgewasse duurder geword het omdat al hoe minder bone in Bulgarye geproduseer word, en die produk wat op die mark beskikbaar is, soos Smilyan-bone, van Kirgisië, Egipte of selfs China kan kom.
Die binnelandse aartappelproduksie het ook die afgelope jare afgeneem, en as hierdie tendens voortduur, kan aartappelpryse styg.
Die deskundige het ook 'n verandering gesien in die manier waarop baie mense voedsel koop, die afgelope tyd massaal by aandelebeurse en markte, eerder as in klein kruidenierswinkels.
Volgens hom val hierdie verandering meestal op die buurtwinkels, want die groot voedselkettings slaag daarin om elke week met aanloklike aanbiedinge te vergoed en sodoende hul klante te behou.
Met die aanbreek van die Kers- en Nuwejaarsvakansie het die markprysindeks met 7% tot 1,36 punte gestyg, maar bly steeds laer as verlede jaar se indeks.
Stoychev voorspel dat daar nie verwag kan word dat voedselpryse met die nuwe jaar sal styg nie, tensy 'n kunsmatige tekort aan sommige produkte ontstaan.
Aanbeveel:
Wanneer Kos 'n Vakansie Is En Die Vakansie Paasfees Is
Kulinêre idees om die komende vakansie in die lente-uitgawe van die tydskrif BILLA Culinary te verwelkom. Dit is weer lente en dit is weer vakansietyd. Die dae word langer, die strate kleurryker en die tafels lekkerder. En die staanplekke loop oor van varsheid, gereed om ons lewens lekkerder te maak.
Die Begin Van Die Dag Moet Nie Met Koffie Gedek Word Nie, Dit Word Na 9 In Die Oggend Gedrink
Ons is gewoond daaraan om die dag met 'n pulp aromatiese koffie te begin. Dit is 'n onveranderlike ritueel vir die meeste van die wêreld se bevolking. Niks maak ons opgewonde soos ons oggenddosis van die verleidelike geurige vloeistof nie, en die liefhebbers daarvan is 'n indrukwekkende persentasie mense van alle ouderdomme.
Vanielje Word Duurder, En Roomys Word Duurder
Vanaf hierdie somer kan ons vanieljeroomys teen hoër pryse koop as gevolg van die lae opbrengs van vanielje, wat die prys op internasionale markte aansienlik verhoog het. Vanieljekwekers regoor die wêreld waarsku dat Madagaskar, die wêreld se grootste uitvoerder van vanielje, die swakste oes in jare geregistreer het.
Kos Word Duurder As Gevolg Van Die Kettingswet?
Inheemse voedselprodusente waarsku dat voedselpryse met tot 8 persent kan styg as die eerste wet die wysigings aan die Mededingingswet (nou bekend as die Wet op Kettings) aanvaar. Volgens die Association for Modern Trade is die wetwysigings hoofsaaklik op hipermarkte gerig.
Nuwe Etikette Vir Brood - Sal Nie Duurder Word Nie
Vanaf volgende jaar word nuwe etikette op die brood geplaas, waarvan die lettertipe groter sal wees en meer inligting oor die kwaliteit en vorm van die produk bevat. Die nuus is aangekondig deur die voorsitter van die Regional Union of Bakers and Confectioners in Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
