2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die staatskommissie vir handelsbeurse en markte het aangekondig dat vleisprodukte volgens die Stara Planina-standaard die afgelope jaar duurder geword het.
Die grootste sprong is geregistreer deur maalvleis, waarvan die groothandelswaardes met 80 stotinki per kilogram gestyg het.
Statistieke toon dat ander vleisprodukte volgens die Stara Planina-standaard gestyg het, omdat rookwors hul groothandelprys met 52 stotinki per kilogram verhoog het.
Aan die ander kant het kortstondige worsies met een jaar goedkoper geword, omdat dit middel verlede week vir 7,78 BGN per kilogram verkoop is, wat 10 stotinki minder is as die waarde van verlede jaar.
In die geval van plaaslike produkte wat nie volgens die Stara Planina-standaard geproduseer word nie, was daar die afgelope jaar 'n geleidelike afname in pryse.
Bacon salami kos byvoorbeeld nou BGN 8,32 per kilogram, terwyl dit verlede jaar vir BGN 9,09 per kilogram verkoop is.
Beeswors is ook goedkoper, waarvan die prys tans 4,37 BGN per kilogram is, wat beteken dat hul prys met 66 stotinki gedaal het.
Gewone maalvleis, wat tans vir 4,82 BGN per kilogram verhandel word, het ook 43 stotinki in prys gedaal.
Gerookte en bederfbare worsies het hul groothandelpryse met 46 stotinki verlaag en word tans vir 5,04 BGN per kilogram verkoop.
Alhoewel 'n effense daling waargeneem word in hoenderworsies, waarvan die pryse met 6 sent gedaal het, en 3,36 levs per kilogram groothandel bereik het.
Die afgelope maande het bevrore hoenders met 28 stotinki in prys gedaal, en hul kilogram word nou in grootmaat vir BGN 4.02 verhandel.
Die hoenderpote het pryse van BGN 3,50 per kilogram bereik, wat toon dat hul waarde met 53 stotinki gedaal het.
Die groothandelpryse van hoenderborsies is ook met 18 stotinki verlaag en dit word nou vir 8,05 BGN per kilogram verkoop.
Onder die vleisprodukte het slegs die prys van varkboud met been gestyg, waarvan die prys per kilogram BGN 7,50 bereik het, wat toon dat die waarde daarvan in een jaar met 25 stotinki gespring het.
Aanbeveel:
Watter Vleis Het Goedkoper Geword En Watter In Een Jaar Duurder Geword
Varkvleis is die produk wat die afgelope jaar die drastiesste geval het, volgens die data van die Sentrum vir Landbounavorsing. Die pryse per kilogram het in dieselfde tydperk in 2017 met gemiddeld 20% gedaal. In Maart en April vanjaar was die gemiddelde prys per karkasgewig 2,86 BGN.
Druifewyn En Wyn Het Sedert Die Herfs Duurder Geword
Daar word voorspel dat die druiwe-brandewyn en wyn vanaf hierdie herfs duurder gaan word as gevolg van die hoër aankoopprys van die druiwe. Die nuus is bevestig deur die hoof van die Wyn- en Wynagentskap Krassimir Koev. Vanaf hierdie herfs sal die bottel wyn met 50 stotinki spring, en die bottel druiwe-brandewyn - tussen 1.
Tamaties En Aartappels Het Duurder Geword, Slaaie Het Goedkoper Geword
Volgens die staatskommissie vir handelsbeurse en markte is daar 'n afname in pryse vir eiers en vars groen slaaie na die Paasvakansie. Daar is twee objektiewe redes hiervoor - enersyds het die meeste kleinhandelkettings wakker geword met groot onverkoopte hoeveelhede van hierdie produkte, wat hulle gedwing het om hul pryse te verlaag sodat hulle dit voor hul vervaldatum kon verkoop.
Bulgaarse Bone Het Duurder Geword As Vleis
Kersfaste en die tradisionele tafel vir Oukersaand hierdie jaar sal vir Bulgare redelik sout wees, want die prys van Bulgaarse bone is hoër as die prys van hoender. Smilyan-bone en geskilde boontjies het pryse tussen BGN 10 en 12 per kilogram in die kleinhandel bereik, wat die prys van hoendervleis oorskry het en beesvleis en varkvleis van beter gehalte gehaal het.
Tamaties Het Goedkoper Geword, Maar Kool Is Duurder
Die markprysindeks toon dat die groothandelsgewig van kweekhuistamaties met 1,4 persent gedaal het, maar die prys van kool het gestyg. In die groothandelsmarkte was die waarde van tamaties die afgelope week 2,07 BGN, en die kool het 0,55 BGN per kilogram bereik.
