2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wêreldwyd is aartappels die vierde mees verspreide en belangrikste voedsel. Die meeste daarvan gebruik slegs rys, koring en mielies.
Die pad van aartappels vanaf die oerwoude van Peru na ons tafel is baie lank. Van al die byna 2 000 spesies op inheemse bodem is verskeie soorte in ons land gewild: gekookte aartappels wat sagter in die binneland is; Aartappels bak - droër binnekant en vars aartappels. Rooi aartappels met minder stysel is ook gewild.
Resepte vir die maak van aartappels is regtig ontelbaar, want die gewilde groente word as hoofproduk of as aanvulling saam met ander produkte gebruik.
Nadat die groente geskil en gesny is, word die hitte behandel.
Kook is waarskynlik die mees gebruikte manier om aartappels te kook. Hulle word gewoonlik gekook nadat dit gewas en geskil is. In werklikheid is dit verkeerd. Die meeste voordelige stowwe bevat hul vel.
Meer as 20 persent van sink, kalium, fosfor, yster, vitamien C en alle vesel kom in groenteskille voor. Dit is 'n goeie antwoord op die vraag hoekom jy die aartappels met die skil moet kook.
As daar elke dag 'n mediumgrootte aartappel verbruik word, kry ons die helfte van die daaglikse dosis oplosbare vesel wat ons benodig, asook die minerale kalium, fosfor en yster.
Die verwydering van die bas ontneem ons voedingstowwe. Daarom word dit aanbeveel om eers goed te was wanneer u kook, en dan ja kook die aartappels met die skil. Dit sal vitamien C bewaar.
Kalium gaan egter tydens hierdie behandeling verlore. Stoom verbruik vitamien C, maar behou kalium.
Die beste voordele vir die kook is vars aartappels. Hulle vel is so broos dat dit nie gevoel word nadat dit gekook is nie. Daarom moet dit nie tydens braai, kook of kook verwyder word nie. Op hierdie manier word al die nuttige bestanddele daarin bewaar.
Daarbenewens is al die vitamiene en minerale in vars aartappels in hul maksimum hoeveelhede, en in vitamiene en minerale wat dit lank gestoor word, neem dit af.
Dit is die rede waarom vars aartappels vir elke resep verkies word bo ou. Hulle is goed vir die gesondheid, solank hul bas nie verwyder word nie. Die uiteinde is dat dit die beste is om u voedingstowwe aan u liggaam te voorsien kook die aartappels met die skil.
Aanbeveel:
Wat Om Vinnig Met Aartappels Te Kook
Aartappels is een van die groente wat die meeste gekweek word ter wêreld. Daar word geglo dat hulle die eerste keer in die suidelike dele van Peru gekweek is, en daarvandaan het hul verspreiding begin. Aartappels is oorspronklik van Peru en word nou gekweek en geliefd onder mense regoor die aarde.
Waarom Is Dit Beter Om Nie Appels Te Skil Nie?
Die appels is een van die goedkoopste gesonde kosse. Hulle is ook 'n uiters uiteenlopende vrug - die variëteite is eindeloos, en elkeen bied 'n ander smaak en tekstuur om die mees wispelturige smaak te behaag. Nog 'n pluspunt is dat dit baie maklik is om te verbruik - in die praktyk het u net een was nodig.
Kundiges: Sorg Dat U Die Skil Van Vrugte En Groente Skil
Met die lente begin al hoe meer vars groente in supermarkte en markte verskyn. Lente-groente word egter dikwels gevul met nitrate, dus moet verbruikers weet hoe om dit behoorlik te verbruik. In hierdie verband het werknemers van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid alle vars vrugte en groente in winkels, pakhuise, ruilings en meer ondersoek.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Moenie Die Jong Aartappels Skil Voordat Dit Gekook Word Nie
Met die begin van die somer verskyn een van ons gunsteling groente op die mark - vars aartappels. Behalwe dat dit baie lekker is, is dit ook baie nuttig, en die verwerking daarvan is vinnig en maklik. En die belangrikste is dat u dit nie hoef te bleik wanneer u kook nie.
