2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Koeweitse kookkuns, wat deel uitmaak van die Arabier, word gekenmerk deur sy ryk aromas en eksotika. Dit is 'n bietjie gewild in ons land en daarom het dit altyd ver en ongewoon gelyk. Terselfdertyd moet ons nie vergeet dat dit sterk beïnvloed word deur Mediterreense kulinêre tradisies, wat ons goed ken nie.
Alhoewel baie van die aromas van Koeweit ver van ons af is, kan ons maklik die tipiese Koeweitse speserye kry en 'n tipiese Koeweitse gereg voorberei. Daarom bied u hier twee eksotiese resepte wat u vinnig na die land van olie sal neem:
Aromatiese hoender bedien op 'n bed gekookte rys
Nodige produkte: 700 g hoenderfilet, 4 groot geskilde tamaties, 500 ml groente-sous, 150 g room, 1 ui, 3 knoffelhuisies, 3 eetlepels botter, 'n stuk fyngekapte gemmer, 2 eetlepels tamatiepasta, 2 eetlepels suurlemoensap, kruisement, saffraan, borrie en koljander na smaak, 500 g halfgaar rys
Metode van voorbereiding: Plaas die botter in 'n diep braaipan en braai die fyngekapte uie, knoffel en gemmer daarin. As dit goud geword het, voeg die gekapte vleis daarby, wat ook gebraai word. Voeg die sous, tamaties en alle ander produkte en speserye by. Laat die skottel op lae hitte prut en roer af en toe. Voeg water by indien nodig. Smeer die helfte van die rys terwyl die vleis in die pan kook. Die geurige hoender word daarop geplaas en met die res van die rys verseël. Voeg water by, bedek die skottel en bak in die oond tot die rys heeltemal sag is. Sit voor, bestrooi met takkies vars kruisement en koljander.
Basmati met ertjies in Koeweitse styl
Bestanddele: 500 g basmatirys, 450 g bevrore ertjies of ingemaakte ertjies, 3 blokkies hoenderbouillon, 3 snye gedroogde suurlemoen, 2 uie, 'n knippie saffraan, 'n knippie kardemom, 'n paar takkies dille, 5 eetlepels gesmelte botter.
Metode van voorbereiding: Kap die ui fyn en braai in botter. Voeg gesnyde suurlemoen, sous, ertjies en alle speserye by. Meng goed en voeg die rys en soveel water by soos aangedui op die ryspakket na ongeveer 5 minute. Laat die gereg kook en laat dit vir ongeveer 20 minute prut, wees versigtig om nie die basmati te kook nie. Bedien, versier met 'n paar takkies dille, en gebruik dit alleen as bygereg vir vleis- of groentegeregte.
Aanbeveel:
Bulgaarse Kookkuns: Heerlike Geregte Op Lae Hitte
Onder die Bulgaarse dorpies is die lekkerste geregte wat 'n mens kan probeer, en dit word meestal deur plaaslike oumas gekook - met soetrissies, tamaties, uie en merudia uit hul eie klein groentetuin. En behalwe groente, is daar dikwels 'n plek met varsgeslagte hoender, varkie.
Op Hierdie Manier Sal U Die Produkte Ken Wat Die Risiko Van Kanker Het
Mense begin al hoe meer nadink oor wat hulle verbruik en wat hulle hul liggaam voed. Gereelde siektes, seldsame siektes en 'n klomp ander negatiewe gevolge kan die gevolg wees van die produkte wat ons verbruik. Daar is geen manier om alles van "
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Verbruik van groente voed die liggaam en help om metabolisme en skoonmaak van gifstowwe. Baie mense verkies slaai selfs as hoofgereg. Elke land, elke kultuur, elke keer, elke seisoen, elkeen van ons het ons gunsteling slaairesep. Ons kan om 'n slaai te maak Dit is 'n verskeidenheid produkte, dit is nie noodwendig sout of soet nie.
U Sal Die Belangrikste Dinge Oor Die Russiese Kookkuns Deur Middel Van Hierdie Geregte Ontdek
Nasionale Russiese kookkuns is oorspronklik en kenmerkend soos enige ander. Dit word gevorm onder die invloed van natuurlike, sosiale, ekonomiese en historiese faktore. As een van die kleurvolste kookkuns ter wêreld, het Russies 'n hoofkenmerk:
As U Hierdie Drie Formules Leer, Word U Die Koning Van Wyn, Brandewyn En Piekels
Wyn As u tuis wyn maak, moet u die suikerinhoud van die most moet verkry. Dit word gewoonlik met 'n suikermeter gedoen - nie baie akkuraat nie, maar genoeg vir tuisgebruik. Die meer akkurate meting is met 'n refraktometer - toestelle wat hoofsaaklik in elektroniese winkels teen bekostigbare pryse beskikbaar is.
