Ingelegde En Suurkool Beveg Hierdie Seisoen Griep

Video: Ingelegde En Suurkool Beveg Hierdie Seisoen Griep

Video: Ingelegde En Suurkool Beveg Hierdie Seisoen Griep
Video: Отец и сын ПРОБЛЕМА ПОХУДЫ НА 50 фунтов | Изменения в образе жизни: здоровое питание, упражнения 2024, Desember
Ingelegde En Suurkool Beveg Hierdie Seisoen Griep
Ingelegde En Suurkool Beveg Hierdie Seisoen Griep
Anonim

Die direkteur van die Nasionale Sentrum vir aansteeklike en parasitiese siektes, prof. Todor Kantardjiev, het 'n beroep op Bulgare gedoen om tydens die seisoen pekels en suurkool op nasionale televisie te beklemtoon om griep te bestry.

Volgens die professor is griep 'n gevaarlike siekte, maar daar is geen ruimte vir vrees nie. Oor die algemeen is daar die neiging dat minder mense aan virussiektes ly in vergelyking met dieselfde tydperk verlede jaar.

Hy het egter aanbeveel om die eerste simptome van griep te vermy, asook om antibakteriese doeke en gesigmaskers te gebruik om dit te beskerm. Vitamien D, wat die immuniteit versterk, is ook 'n hulpmiddel teen griep.

Dit blyk dat die tradisionele Bulgaarse "wintersalades" 'n uiters geskikte manier is om die liggaam met vitamiene aan te vul. Daar is gevind dat natuurlik gefermenteerde kool meer vitamiene A, C en K as rou aan die menslike liggaam voorsien.

Suur kool
Suur kool

Nog 'n voordeel van hierdie produk is dat dit min kalorieë bevat, terwyl dit 'n gevoel van versadiging skep. Melksuur, wat 'n natuurlike preserveermiddel is, stimuleer die produksie van voordelige bakterieë en oksideer die derm-mikroflora.

Melksuurbakterieë het die vermoë om die immuunstelsel te versterk. Sommige studies beweer selfs dat piekels beskerm teen kanker omdat dit die dermensieme teen kankerverwekkend is.

'N Belangrike detail is dat suurkool verskeie probiotika bevat. Dit is waarom kool en koolsap geskik is vir diegene wat ly aan maagsere en maagontsteking, sowel as vir diegene met 'n babelas.

Die gis wat tydens die fermentasie van piekels en piekels gevorm word, verminder die vlakke van suikers en stysel, wat die opname van voedingstowwe deur die liggaam vergemaklik.

Daarbenewens is suurkool 'n goeie bron van vitamien B12, wat nodig is vir die gladde werking van die senuweestelsel.

Aanbeveel: