Waarom Is Seldery Nuttig En Hoe Berei U Dit Voor?

Video: Waarom Is Seldery Nuttig En Hoe Berei U Dit Voor?

Video: Waarom Is Seldery Nuttig En Hoe Berei U Dit Voor?
Video: HOE MILJOENEN VERDIENEN MET BITCOIN, NFT’S EN IS JONGSTE CRYPTOMILJONAIR AL BINNEN? 2024, September
Waarom Is Seldery Nuttig En Hoe Berei U Dit Voor?
Waarom Is Seldery Nuttig En Hoe Berei U Dit Voor?
Anonim

Behalwe dat dit een van die veelsydigste groente is en by enige gereg gevoeg kan word, het seldery ook baie ander positiewe eienskappe. Dit is uiters belangrik vir die mens se gesondheid, en in teenstelling met sommige van sy eweknieë, kan dit in sy geheel gebruik word. Hier is 'n paar feite oor seldery, waarom dit nuttig is en hoe om dit voor te berei:

- Seldery bevat minerale soute soos kalium, kalsium, yster, fosfor, ens., Asook vitamien C en B-vitamiene. Dit is uiters waardevol vanweë die organiese natrium, wat, anders as gewone sout, die liggaam teen afsetting van kalsiumsout beskerm en die gewrigte en niere beskerm. Dieselfde natrium stimuleer die aktiwiteit van die pankreas.

- Met sy ryk voedingswaarde bevat seldery een van die voorste groente.

- Van ouds af word seldery gebruik om die spysvertering te verbeter en eetlus te verhoog.

- Die blare en wortels van seldery word in die volksgeneeskunde gebruik vir die behandeling van nier- en gewrigspyn, sowel as 'n middel vir seksuele afwykings.

Seldery is een van die gunsteling speserye in sop, en u kan nie 'n heerlike gekookte beesvleis maak as u nie 'n sny seldery byvoeg nie. Dit is egter belangrik om te weet dat dit goed is om dit aan die einde van die gaarmaak te gebruik om die waardevolle bestanddele te bewaar, om dit optimaal te benut.

Waarom is seldery nuttig en hoe berei u dit voor?
Waarom is seldery nuttig en hoe berei u dit voor?

- Die beroemde Franse sous remoulade is niks anders as fyn gerasperde seldery, gekruid met mayonnaise en mosterd. En daar is niks beter as om dit rou te eet nie.

- Die selderykop kan vir byna enige slaaie, sop, voorgeregte en hoofgeregte gebruik word, soos gewone aartappels. Hou egter in gedagte dat u dit baie noukeurig moet skoonmaak en skil, want dit bevat baie spore van die aarde.

- Die meeste kenners beveel aan dat iemand op die warmste dae minstens 2 glase seldery sap drink, wat berei word in 'n verhouding van 3: 1 tot die wortels en blare, aangesien laasgenoemde te sterk is.

- Maak nie saak waarvoor seldery gebruik word nie, as u meer nie-standaard resepte wil begin, moet u in gedagte hou dat dit ideaal is vir hierdie doel, aangesien die sagte smaak goed is, selfs met meer versadigde aromas, soos vis en seekos.

Aanbeveel: