Die Nuwe Treffer - Poor Cake - Word Met Deegstompies Voorberei

Video: Die Nuwe Treffer - Poor Cake - Word Met Deegstompies Voorberei

Video: Die Nuwe Treffer - Poor Cake - Word Met Deegstompies Voorberei
Video: Professional Baker Teaches You How To Make LEMON CAKES! 2024, November
Die Nuwe Treffer - Poor Cake - Word Met Deegstompies Voorberei
Die Nuwe Treffer - Poor Cake - Word Met Deegstompies Voorberei
Anonim

Gekookte koring, pampoen en sesamkoek is tradisionele Bulgaarse nageregte. Onlangs het hulle egter nog 'n inheemse soet 'uitvindsel' gekry - 'n arme koek gemaak van sponskoeke of sg boude deeg, skryf Trud.

Bulgare was nog altyd vindingryke mense en ons het baie keer getoon dat ons moeilike situasies kan hanteer. Daarom het selfs skaarsheid ons nie die soete versoekings ontneem nie. Die goedkoop maar baie lekker koek gemaak met boude deeg, is nog 'n bewys dat armoede ons nog kreatiewer maak.

Die manier van deegstompies word gebore wanneer goedkoop sponskoeke in kleinhandelvoedselkettings gebruik word, wat gebruik word om koeke te maak. Dit blyk dat alles vanaf Sliven begin, want hierdie voedselproduk is daar die meeste gebruik en is letterlik 'n treffer op die oomblik.

Die betrokke steggies verteenwoordig afval van die produksie van 'n Samokov-koekpanonderneming. Deegstompies in 'n verpakking van 700 gram, en hul prys beloop 1,69 BGN.

Ons laai hierdie produk twee keer per week op, maar dit is natuurlik nog steeds klein. Mense sien daarna uit en haas hulle om dit te koop. Die laaste keer dat hulle verdwyn het, was byna onmiddellik, sê 'n werknemer by 'n plaaslike supermark.

Swak koek
Swak koek

Armoede het praktiese huisvroue aangespoor om 'n resep vir 'n vinnige, maklike en bowenal goedkoop tuisgemaakte koek te maak. Die vroue het die oorskot gereël en room bestrooi. Volgens die resep word die room slegs van stysel, melk en suiker gemaak.

Onder die passievolste oor die nuwe inheemse kulinêre 'uitvinding' was jong moeders en ouer vroue. Hulle was gefassineer deur hoe vinnig die koek gemaak is sonder om veel geld te spandeer. Stysel kos 40-50 stotinki, en enigiemand kan goedkoop tuisgemaakte melk kry as hy wil.

Om 'n koek met twee brode sponskoek voor te berei, is "boude" van slegs 'n halwe pakkie genoeg. Die bereiding van die hele koek kos dus slegs 2,50 leva uit die gesin se begroting. Aan die ander kant is die nagereg baie lekker en genoeg vir alle gesinslede.

Aanbeveel: