2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Uit die oudste geskrewe Chinese dokumente is dit duidelik dat tee reeds in 2700 vC as middel gebruik is. Boeddhistiese monnike bewerk die teeplant in die kloostertuine en versprei die teekultuur in China, Tibet, Indië en Japan.
In die 14de eeu het die eerste nuus van die eksotiese drank op die Silk Road in Europa gekom. Die Portugese, wat die beste skepe besit en bekwame handelaars is, lewer die eerste vragte teeplante na Lissabon.
Die eerste aflewerings tee het eers in 1652-1654 in Engeland aangekom. Destyds was tee 'n rariteit, 'n eksotiese kommoditeit wat slegs beskikbaar was vir adellikes en welgestelde handelaars.
Die teeplant is 'n immergroen struik of boom. Die agtereenvolgende rangskikte blare is langwerpig, puntig en fyn getand. Die blomme is wit, met vyf blomblare en 'n aangename geur. Die vrugte is driehoekig. Die teeplant benodig 'n tropiese of subtropiese klimaat en groei dus tot 2100 meter bo seespieël.
Die meeste teespesialiste verkies die spesie Camelia sinesis. Min mense weet dat groen tee hoofsaaklik van hierdie spesie kom, sowel as van die soort C. japonica in Japan.
Volgens die gehalte en die land waarvandaan dit kom, word groen tee uit versamelde en gedroogde blare onttrek. Die gewone produksieproses is sogenaamde verbranding, waarin vars geplukte blare vir 'n kort tydjie met stoom behandel en dan gedroog word.
Die blare word in verskillende stadiums van ontwikkeling en in verskillende seisoene versamel, wat die kafeïeninhoud, die verhouding aktiewe bestanddele en aroma beïnvloed.
Empiries is die bekendste en wetenskaplikste genesende eienskappe slegs van toepassing op groen tee.
Huidige wetenskaplike resultate toon dat groen tee 'n aantal genesende effekte het, insluitend die vermoë om teen kanker te beskerm.
'N Interessante feit is dat die antieke kulture van China en Indië 'n baie spesiale ligenergie genaamd "Qi" geken het. Hulle het geglo dat hierdie energie in alle natuurlike stowwe vervat is en genesende krag het.
Vandag volg die moderne fisika in die voetspore van hierdie fynenergie-energieë, ook bekend as biofotone. Die energie wat deur die selle vrygestel word, is waarskynlik verantwoordelik vir die genesende eienskappe van die aktiewe bestanddele van tee.
Aanbeveel:
Die Nuuskierige Geskiedenis Van Rum Vanaf Die Tyd Van Columbus Tot Vandag
Ek dink baie van u hou daarvan om rumtee te drink vir goeie gesondheid en om verkoue te behandel? Nou sal ek jou vertel waar hierdie drank vandaan kom en hoe dit gemaak word! Rum is 'n gedistilleerde alkoholiese drank wat gemaak word van die oorblywende produkte van suikerrietmelasse en suikerrietstroop, wat deur fermentasie- en distillasieprosesse vervaardig word.
Die Beste Kulinêre Flieks Van Alle Tye
Kosflieks is een van die gunstelinge, maar jy moet dit nooit op 'n leë maag kyk nie. Wêreldbioscoop bied ons 'n wye verskeidenheid suksesvolle films waarin elke daaropvolgende toneel ons mond vol speeksel maak. Hier is die verleidelikste kulinêre flieks van alle tye:
Die Geskiedenis Van Die Vurk - Van Die Oudheid Tot Vandag
Kan u die kos voorstel sonder vurk ? Dit is soos 'n deel van die tafel, soos 'n verlengstuk van ons hand, soos 'n spesery, waarsonder geen gereg ooit lekker sal wees nie. Die vurk het 'n lang en eng manier gekom om vandag 'n natuurlike deel van ons lewens te wees.
Aspersies - Van Antieke Egipte Tot Die Koninklike Hof
Aspersies hulle kan in 'n plattelandse tuin gekweek word, maar hul naam word slegs met koninklike tafels geassosieer. Dit word beskryf in die romans van Hemingway en Fitzgerald, maar as dit nie 'n gereg word nie, word dit 'n uitstekende versiering vir ruikers.
Bloody Mary - Die Skemerkelkie Van Alle Tye
Hy het gemeng vodka met tamatiesap en 'n paar lekker toevoegings, het dit lankal 'n ware klassieke geword. Die groot een Bloody Mary-skemerkelkie is miskien die bekendste skemerkelkie ter wêreld, 'n gunsteling van baie bekende en selfs meer onbekende mense.
