2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
My kinderjare, eg en magies, met die onvergeetlike lekker geregte van my ouma, wat ons na baie jare, hoewel ons grootgeword het, vandag nog onthou en wil hê.
Broodjies is een van die kosse wat ons oumas uniek gemaak het - met 'n magiese en onvergeetlike smaak.
As u ten minste 'n bietjie terug wil gaan na u kinderjare toe ons daarna uitgesien het om aan tafel te klop en te wag ouma se broodjies, kry 'n stuk papier en 'n pen, want ons bied u aan ouma se drie gunsteling broodjie-resepteons is mal oor:
1. Ouma se broodjies met kaas
Nodige produkte:
eiers - 2 stuks.
jogurt - 1/2 koppie
koeksoda - 1 teelepel.
kaas - 200 g
meel
braai-olie
Metode van voorbereiding:
Meng die geklitste eiers met die jogurt met die vooropgeloste koeksoda, die fyngedrukte kaas en voeg meel by vir 'n nie baie harde deeg nie.
Rol die deeg wat goed geknie is uit in 'n kors van ongeveer 1 cm dik. Sny sirkels of ander vorms met 'n glas en braai dit.
2. Bak in die oond
Nodige produkte:
poeiersuiker - 200 g
Foto: Yordanka Kovacheva
koeibotter - 200 g
eiers - 3 st.
jogurt - 1 teelepel.
ammoniak soda - 1 teelepel.
meel - 750 g
olie - 1/2 teelepel.
gemaalde okkerneute - 1 teelepel.
Metode van voorbereiding:
Klits die poeiersuiker saam met die botter en eiers wat by kamertemperatuur vrygestel word. Voeg die jogurt by waarin u die ammoniakkoeldrank geplaas het. Roer voortdurend met 'n houtlepel en sit die gesifte meel in porsies. U moet 'n deeg sagter kry as brooddeeg.
Skeur stukke deeg af met 'n eetlepel in olie, rol dit in gemaalde okkerneute en plaas dit in 'n gesmeerde pan. Bak baaie in 'n matige oond. Hier kan ek byvoeg dat my ouma jare gelede broodjies sach volgens hierdie resep gebak het.
3. Baaie met water
Nodige produkte:
Foto: Yordanka Kovacheva
water - 2 teelepels, louwarm
soda - 1 teelepel. met 'n wenk
sout - 1 teelepel.
meel
braai vet
Metode van voorbereiding:
Meng louwarm of baie effens warm water met koeksoda en sout. Voeg die voorgesifte meel in porsies by tot 'n klewerige deeg verkry is. Skep die mengsel met 'n gesmeerde eetlepel en doop dit in warm vet.
Aanbeveel:
Wat Openbaar Ons Gunsteling Kos Oor Ons Persoonlikheid?
Volgens 'n onlangse studie deur Japannese kenners onthul ons gunsteling kos nie net ons smaakvoorkeure nie, maar ook baie van ons karakter. Kyk wat sê wetenskaplikes oor elkeen van die liefhebbers van ses basiese voedselsoorte. Aanhangers van groente Die mense in wie se borde u die belangrikste setperke sien, is lewendig en vol positiewe energie.
Ons Gunsteling Koffie Bepaal Ons Gunsteling Wyn
'N Glas wyn tydens of na die ete is nie net nuttig nie - dit is 'n plesier as u die druiwedrankie teëkom wat die beste by u smaak pas. Die manier waarop u u koffie wil drink, kan ook bepaal wat u gunsteling wyn is. Die besonderhede van hierdie verhouding word onthul deur die eienaar van 'n gewilde restaurant in New York - Paolo Meregali.
Laat Dit Sonde Wees! Ons Gunsteling Gemorskos Wat Ons Gereeld Eet
Ons weet dat die massapopulasie onder oorgewig ly, en Bulgarye is een van die Europese lande met die hoogste sterftesyfer. Dit is logies dat hierdie probleme hoofsaaklik te wyte is aan ons ongesonde dieet. Daarom sal ons u hier wys wie dit is die mees ongesonde kos wat ons gereeld eet .
Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie
Ethiopië word beskou as die geboorteplek van die koffieboom en die kultuur wat verband hou met die swart drankie. Daar word geglo dat koffie in baie lande in die negende eeu ontdek is. Vandag is meer as 12 miljoen mense in Ethiopië betrokke by die kweek en pluk van koffie, wat 'n sentrale deel van die Ethiopiese kultuur bly.
Ouma Se Gunsteling Broodjies Waarmee Ons Grootgeword Het
Ouma se baaie sonder twyfel is hulle boaan die lys van die gunstelingkos van kleintyd van elkeen van ons. Om die afgelope tyd en die goeie herinneringe te onthou, asook om te voel watter plesier die tuisbroodjies was en is, bied ons top 3 resepte vir broodjies uit ouma se ou notaboekie :
