2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
pizza is een van die universele voedsel van die moderne mensdom. Dit is beroemd oor die hele wêreld, dit word bemin deur mense met alle smake, dit word deur verskillende kulture aanvaar, dit pas in baie kulinêre tradisies. 'N Onmiskenbare versoeking met sy verskillende geure, gebakte deeg en allerhande bestanddele, is pizza al lank deel van almal se lewe.
Die magiese ronde gereg lok mense met allerlei vermoëns, te voet, op straat, met bier of in 'n duur restaurant met fyn wyn - dit pas by alles en oral. Sy het aangepas by allerhande diëte, kulinêre neigings en eetneigings.
Pizza word altyd met Italië geassosieer - daar is geen manier om pizza te noem nie en om nie aan Botusha te dink nie. Sy wortels strek egter ver terug in die tyd, so ver terug as Antieke Egipte. Daar, nadat hulle die effek van gis ontdek het, het hulle 'n meel, water en heuning begin maak. In antieke Griekeland is vet, speserye en uie by hierdie pasta gevoeg. In die tyd van Darius die Eerste het soldate kaas en olywe by die brood gevoeg.
Die naam pizza (pizza) is ook baie oud en die etimologie daarvan is nie heeltemal bekend nie. Dit kan kom van die Latynse woord pinsa van die werkwoord pinsere, wat beteken dat dit versprei. 'N Ander moontlikheid is dat dit op 'n verrassende manier kom van die Duitse woord bisso, wat 'n stuk brood beteken. Of van die Griekse pitta - 'n soort plat brood.
In die begin het pizza in baie verskillende soorte en vorms bestaan. Dit kan byvoorbeeld naas sout soet wees, met 'n verskeidenheid produkte en sonder 'n spesifieke manier om tussen die oond en die pan te kook.
Dit is duidelik dat hierdie heilige gereg baie ontwikkel het totdat dit die variant bereik wat ons vandag ken.
Moderne pizza het na die aankoms in die 17de eeu in Europa verskyn van sy hoofbestanddeel - Sy majesteit die tamatie. Die pizza van vandag kom uit Napels, waar dit blykbaar vinnig groot sukses behaal het. Dit het die basisvoedsel van die mense geword. Haar gewildheid het nog meer momentum gekry toe koningin Margarita in die openbaar getoon het hoe beïndruk sy met hierdie gereg was.
Koningin Margarita is die pragtige Marguerite van Savoy, vrou van koning Umberto I, hoof van die pas herenigde Italiaanse koninkryk. Die Savoy-dinastie is terloops sterk verbind met die Bulgaarse geskiedenis, nadat een van haar erfgename, Joanna van Savoy, met die Bulgaarse tsaar Boris III getroud is en die Bulgaarse koningin Joanna geword het. Margarita is haar ouma en oumagroot van die voormalige Bulgaarse premier Simeon Saxe-Coburg-Gotha.
Maar terug na pizza. As die naam van koningin Margherita van Savoye (Margherita in Italiaans) en een van die bekendste pizza's ter wêreld dieselfde is, is dit geen toeval nie.
In 1889, tydens 'n reeks reise na die hart van die Italiaanse koninkryk, was koningin Margarita verbaas om te sien hoe al die mense pizza eet. Sy het een van haar lyfwagte beveel om dit na haar toe te bring om te probeer. Baie beïndruk deur wat sy geproe het, het sy nie gehuiwer om onder die mense te verskyn en pizza te eet nie - 'n verrassende stap wat nie ooreenstem met haar koninklike status nie.
Daarna het sy haar sjef, Rafael Esposito, opdrag gegee om nog pizza's in die paleis vir haar voor te berei. Raphael het gehoor gegee en die koningin verskeie resepte aangebied, waarvan een Pomodoro en Mozzarella was. Laasgenoemde het 'n gunsteling geword van die koningin, wat haar kok skriftelik bedank het. In antwoord hierop het Raphael Margherita hierdie pizza genoem, wat tamaties, kaas en basiliekruid bevat - geheel en al in die kleure van die Italiaanse vlag. Die brief van Margarita van Savoye word tot vandag toe bewaar in Antica Pizzeria Brandi - 'n Napolitaanse pizzeria langs die koninklike paleis.
Na die Tweede Wêreldoorlog het pizza regoor die wêreld gewild geword. Die styging is te danke aan die kitskosrestaurante, wat gebruik maak van die aantreklike smaak en maklike manier om te kook, waarby dit die moontlikheid van aflewering by die huis bied.
Vandag is daar twee belangrike pizza-skole, hoewel dit 'n soort simbool is van standaardisering en globalisering van voedsel. Aan die een kant is dit die klassieke Italiaanse pizza, wat gemaak is van 'n baie dun en knapperige deeg en wat die erfdeel is van die hele verhaal wat ons tot dusver vertel het. Aan die ander kant is daar Amerikaanse pizza gemaak van klassieke brooddeeg, wat dit dikker maak. Sagter, die deeg is ook ryker versier, met meer vetterige produkte en meer kaas.
Vandag kan pizza-produkte heel anders wees, seekos word daarby gevoeg, selfs vrugte soos pynappel en peer. Daar is regtig pizza vir elke smaak!
Aanbeveel:
Geskiedenis Van Kaas
Kaasproduksie is heel waarskynlik per ongeluk ontdek tydens die vervoer van vars melk na organe van herkouers soos skape, bokke, koeie en buffels. Duisendjarige jare voor die ontdekking van verkoelingsmetodes, het kaas 'n manier geword om melk te bewaar.
Hippokrates Het Salie As 'n Heilige Kruie Beskou
Ons het gereeld gehoor dat salie 'n kruid vir honderdjariges is. Hierdie sensuele plant kan enige siekte genees. Daarbenewens kry u salie 'n pragtige tuinversiering. Legendes wat die onmeetlike positiewe aspekte van salie beskryf, dateer van voor Christus.
Geskiedenis Van Pizza
Pizza is 'n nasionale Italiaanse gereg en is 'n gunsteling van tienduisende mense regoor die wêreld. Die prototipe van pizza verskyn op die tafels van die antieke Romeine. Toe bedien hulle stukke vleis op groot stukke brood. Die tuisland van pizza is Napels.
Geskiedenis Van Kook Met Ganslewer
Selfs die antieke Egiptenare het geweet hoe lekker ganslever is. Hulle het opgemerk dat as die wilde ganse te veel eet, hul lewers groter, vetterig en sag van smaak sou word, en bowenal, baie lekker. Met verloop van tyd het die ganse mak geword en hulle spesifiek begin voer om hul lewers te vergroot.
Heilige Drie-eenheid Van Hipertensie
Mense wat ly aan hipertensie , moet hulle daarvan bewus wees dat die sukses van die behandeling van hul toestand hoofsaaklik van hulself afhang en veral van die tipe en hoeveelheid dinge wat hulle eet. Wees versigtig by hipertensie, aangesien komplikasies van hierdie toestand kan lei tot beroerte, hartaanval en hartversaking.
