2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Onlangs is daar 'n wêreldwye neiging wat die tradisies wat oor dekades heen gebou is, vernietig - donker vleis en kaas om saam met rooiwyn bedien te word, en ligte vleis en vis - met wit.
Dit is nou belangriker nie wat die vleis is nie, maar hoe dit gekook is.
Die keuse van 'n kwaliteitswyn wat geskik is vir die gereg is 'n kompliment vir die gaste en dit is goed om te weet wat gekombineer moet word vir 'n perfekte resultaat. Gerookte vis word nie saam met ligte wyn of wyn met 'n suur smaak bedien nie.
Enige wyn kan saam met geroosterde vleis bedien word. Die sagte smaak van hierdie krummels pas by enige soort wyn. Gebakte vis is wonderlik met sterk rooiwyn, veral in die winter.
Nageregte word natuurlik saam met nageregwyne bedien - Muscat en Tokay. As daar geen dessertwyn van gehalte is nie, kan u 'n roos bedien, dit word baie goed ontvang, veral deur dames wat die pragtige aroma en kleur nie kan weerstaan nie.
Daar is baie speserye en geregte wat die gebruik van wyn glad nie toelaat nie, en die advies van kundiges is om dit saam met harder alkohol te bedien. Die aanwesigheid van asyn verdof die sensitiwiteit van die tong absoluut.
Dit help nie die persepsie van wyn nie, en selfs as u op 20-jarige ouderdom 'n glas Franse wyn bedien word, lyk dit steeds smaakloos.
Die smaak en aroma van die wyn word die beste gevoel deur die aroma van geroosterde vleis.
Slegte bure van die wyn op die tafel is sitrusvrugte, vanielje, koffie, kaneel, sjokolade. Die feit dat sommige wyne 'n effense reuk van sommige van hierdie bestanddele het, beteken nie dat dit gemeng kan word as dit verbruik word nie.
Aanbeveel:
Japannese Wetenskaplikes Het Bewys: Witwyn Word Slegs Met Vis Bedien
Die wet van die sommelier - om vleis saam met rooiwyn en vis te bedien - met wit, is bewys deur Japannese wetenskaplikes, wat maande lank byna honderd soorte wyn ontleed het. Biochemikus Takayuki Tamura het proeërs bymekaargemaak om verskillende kombinasies van vis en wyn te probeer.
Etiket Vir Die Bedien En Verbruik Van Rooiwyn
Daar is niks meer ontspannends en ontspannends as 'n glasie rooiwyn na 'n lang en moeilike dag en 'n goeie boek in die ander hand nie. U sal lekker rus, selfs net vir twee uur, en u sal van gereelde werkprobleme vergeet. Maar om wyn ten volle te geniet, is dit goed om te weet wat die etiket is vir die gebruik van rooiwyn.
Watter Kosse Word Saam Met Rys Bedien
Rys is 'n universele bykos wat saam met verskillende soorte geregte bedien kan word. Dit word verkies deur mense wat gesond eet. Langgraan rys is baie geskik om slaaie en vleisgeregte by te voeg, want die korrels word nie aan mekaar vasgeplak nie.
Watter Voedsel Word Saam Met Aartappels Bedien
Aartappels is 'n gunsteling bygereg van oud en jonk. Hulle kan saam met allerlei geregte bedien word, wat voedsamer en lekkerder word. Aartappels word meestal saam met verskillende soorte vleis bedien. Dit is 'n klassieke hoender met aartappels , maar ander soorte vleis gaan ook saam met aartappels.
Die Biefstuk Gaan Nou Saam Met Die Verhaal Van Die Dier
Vanaf 13 Desember vanjaar sal restaurante, spysenieringsondernemings en aflewerings by die huis benodig word om volledige inligting oor die vleis op hul spyskaarte te verskaf. Bestuurders moet hul klante inlig oor die oorsprong van die voedsel wat hulle bedien, waar die dier grootgemaak is en wanneer dit geslag is voordat dit in hul bord kom.
