Kinders Wat In Die Kombuis Help, Eet Meer Groente

Video: Kinders Wat In Die Kombuis Help, Eet Meer Groente

Video: Kinders Wat In Die Kombuis Help, Eet Meer Groente
Video: 10 tips wanneer je kindje geen groente of fruit meer eet | Valerie vertelt 2024, September
Kinders Wat In Die Kombuis Help, Eet Meer Groente
Kinders Wat In Die Kombuis Help, Eet Meer Groente
Anonim

'N Studie deur 'n navorsingsentrum in Lausanne het getoon dat kinders wat in die kombuis help meer vrugte en groente eet en gesonder eet.

Die studie toon aan dat kinders wat nie help met die voorbereiding van voedsel nie, aansienlik minder groente en vars voedsel inneem.

Die studie het die keuse van voedsel wat jong helpers gereeld eet vergelyk met die keuse van kinders wat nie hul ouers help om kos voor te berei nie.

"Ons het gevind dat kinders wat meer tyd in die kombuis deurgebring het en saam met hul ouers gekook het, meer vars voedsel en aansienlik meer groente verbruik," het dr. Clatsine van der Horst, voedingsdeskundige gesê.

As kinders help om kos voor te berei, kan dit gesonde eetgewoontes opbou en hul verbruik van gesonde kos soos vrugte en groente verhoog.

Kinders
Kinders

Die studie het kinders tussen 6 en 10 jaar betrek, en die finale resultate het getoon dat jong sjefs 76% meer slaai geëet het as kinders wat gespeel het of lui was terwyl hul ouers kos voorberei het.

Die data uit die studie het ook tot die gevolgtrekking gekom dat die deelname van kinders aan voedselvoorbereiding hul selfbeeld aansienlik verhoog.

Volgens die voedingsdeskundiges wat aan die projek deelgeneem het, laat kinders saam kos meer slaai verbruik omdat hulle die bestanddele daarvan kies.

Navorsers het ook 'n verband gevind tussen die voorbereiding van voedsel en die plesier om dit te eet.

Onlangse studies toon dat die Japannese die land is wat die gesondste eet, anders as die Britte, wat dit moeilik vind om meer vars vrugte en groente te eet.

Die British Health Foundation beweer dat mense gesonder en met 'n kleiner begroting kan eet.

Verbruikers kan bevrore vrugte en groente koop wat minder kos as vars vrugte.

Groente is ook goedkoper as vleisprodukte en mense kan meer vars groente by hul dieet voeg, ten koste van vleis.

Aanbeveel: