2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In voorkoms, chemiese samestelling en voedingswaarde is rooikool die naaste aan gewone witkool. Die kenmerkende rooi-pers kleur van die blare is te danke aan die kleurstowwe wat daarin voorkom uit die groep antosianiene.
As asyn bygevoeg word, word die rooikool karmosynrooi, en as 'n knippie koeksoda bygevoeg word, word dit blou. Rooikool het die eerste keer na die seleksie in die 16de eeu in Wes-Europa verskyn.
Rooikool bevat gemiddeld 90% water, 6,2% koolhidrate, 2% proteïene, 63 mg vitamien C, vitamiene B1, B2, PP, pantoteensuur en ander. Dit is ryk aan minerale soute - veral kalium, kalsium, magnesium, fosfor. Bevat klein hoeveelhede yster, jodium, natrium, ens.
Rooikool word meestal vars gebruik om slaaie te maak, soms met uie of appels. Dit word ook gebruik vir stowe as bygereg vir vleis- en visgeregte. Dit is maklik om op te berg en kan die hele winter vars gebruik word. Dit is baie geskik vir die bereiding van piekels. Dit word ook gebruik vir die bereiding van suurkool in 'n blik.
Ons bied u 'n klassieke slaai uit die wêreldkos wat u kan beproef.
Slaai met rooikool en appels
Bestanddele: 3 appels, 1 klein rooikool, 100 g bloukaas, 1 kop rooi-ui, 80 g okkerneute, sout na smaak
vir die slaaisous: 100 ml olyfolie, 2 eetlepels. wynasyn, 1 eetlepel. heuning, 20 g mosterd, sout na smaak
Metode van voorbereiding: Skil die appels en sny dit in dun skywe, voeg die kool by, sny in dun skywe, die ui, in die helfte gesny, en die grofgekapte okkerneute. Berei die slaaisous uit die aangeduide produkte en gooi dit oor die slaai, bedien dit met stukke bloukaas.
Aanbeveel:
Die Aanklaerskantoor Is Besig Met Die Vals Asyn Van Dupnitsa
Soos dit einde verlede week duidelik geword het, het inspekteurs van die streekdirektoraat van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap (OD van die BFSA) - Kyustendil gevind dat die asyn wat Vinprom-Dupnitsa AC aanbied, van swak gehalte is en nie geskik is vir verbruik nie.
Kameleon-vrugte-roomys Verander Van Kleur
Ongetwyfeld is ys een van die mees geliefde koel lekkernye gedurende die warm maande. Daar is soveel soorte - vanielje en sjokolade, met die smaak van verskillende vrugte, neute, gom, ens. Het u al voor 'n yskas gestaan en begin wonder watter tipe u sou kies?
Weet U Waarom Die Produkte Van Kleur En Aroma Verander As Dit Gebak Word?
Wat is die beste geur wat in die kombuis versprei? Is dit nie die reuk van gebakte brood, gebak, vleis nie? Is jy nuuskierig waar hierdie pragtige geur vandaan kom? Hoe kan 'n mens die feit verklaar dat rou vleis 'n ander smaak het as byvoorbeeld braaivleis?
3 Natuurlike Maniere Om Die Kleur Van Jou Hare Te Verander
Het u al ooit gewonder of u 'n nuwe nuanse kan kry met behulp van kombuisprodukte? Kyk na die mees gebruikte metodes om verskillende skakerings mee te bereik natuurlike hare kleurstowwe wat foutloos en heeltemal veilig werk. Let daarop dat dit 'n goeie idee is om 24 uur voor die prosedure 'n toleransietoets af te lê om die moontlikheid van 'n nadelige reaksie uit te skakel.
Koeksoda Kan U Red Van 'n Kombuisvuur! En Nog Tien Van Die Geheime Voordele Daarvan
1. Soda vernietig alle reuke, byvoorbeeld in die vrieskas, yskas, skoenkas, motor en katmandjie. Om die voorkoms van 'n onaangename reuk te voorkom, moet u net soda op hierdie plekke strooi of 'n pakkie koeldrank gooi - dit sal reuke absorbeer.
