Tendense In Voedsel En Drank Vir 2020

INHOUDSOPGAWE:

Video: Tendense In Voedsel En Drank Vir 2020

Video: Tendense In Voedsel En Drank Vir 2020
Video: verfexperiment met voedsel 2024, November
Tendense In Voedsel En Drank Vir 2020
Tendense In Voedsel En Drank Vir 2020
Anonim

Die voedselneigings van die toekoms is gerig op meer bewuste en verantwoordelike verbruik, verbruik van omgewingsvriendelike voedsel. Baie van voedingstendense vir 2020 fokus op gesondheid en welstand, maar daar is ook 'n groeiende kommer vir die wêreld.

Verbruikers stel belang in hoe hul voedsel verbou word, waar dit vandaan kom en wat dit doen om ons wêreld te verbeter.

Wat is regeneratiewe landbou

Regeneratiewe landbou hou nie net baie voordele vir boere nie, maar ook vir gewasse. Dit help weer om klimaatsverandering te bekamp en die koolstof uit die lug word vasgevang en in die grond gehou waar dit moet wees. Die term regeneratief verwys na een wat herstellend, hernubaar is.

En dit is presies die doel van regeneratiewe landbou - deur middel van sy stelsel van beginsels en tegnieke om die hele ekosisteem te herstel en te herstel vanaf 'n spesifieke plaas. Dit sluit in die handhawing van grondgesondheid, wyse gebruik van water en kunsmis. Die hulpbronne hier word optimaal bestuur en nie benut totdat dit uitgeput is nie.

Voedselhandelsmerke wat hierdie tipe regte boerdery volg, word tot dusver spesiaal gemerk en sal ons meer inligting gee oor hoe om die produkte te verbou.

Tendense in voedsel en drank in 2020

Adaptogens

Aanpassingsmiddels en dieetneigings
Aanpassingsmiddels en dieetneigings

Vandag soek meer en meer mense produkte met bestanddele wat mense help om beter te voel. Hulle word gesoek kos en drankieswat help om volkome te slaap en te rus. Sommige gebruik selfs voedsel vir natuurlike genesing in plaas van pille - eet byvoorbeeld slakke om gewrigte te versterk. Adaptogens help u om aan te pas by spanning, sodat u nie gebruik maak van stimulerende voedsel, kafeïen, lekkergoed, suikers, beskuitjies en energiestafies nie.

Vars en vegan snacks

Dit kan verskillende soorte smoothies, kekerertjie-pannekoeke, sop, hawermout, omelet en tofu wees. Daar is baie verskillende voorstelle. Dit kan gekies word volgens voorkeure en dieet. U moet natuurlik die tyd neem om dit voor te berei.

Funksionele drankies

voedingstendense en funksionele drankies
voedingstendense en funksionele drankies

In die yskaste in die supermark het koeldrank koffie, water, koeldrank en sportdrankies ingesluit. Hulle bevat nou bestanddele soos kollageen en paardebloemwortel. Dit is drankies wat u help om aktief te wees en u kognitiewe vermoëns te beïnvloed, en nie net tot 'n kortstondige hoogtepunt in bloedsuiker lei nie.

Drankies sonder alkohol

Die aanwesigheid van baie bewuste nie-drinkers het daartoe gelei dat produsente van alkoholiese drankies alternatiewe in koeldrank oorweeg. Nie-alkoholiese cocktails, fyn drankies, is geskep om 'n mixologiese klassieker sonder alkohol te herskep, sodat dit selfs deur diegene wat 'n sekere regime volg of nie van die intense smaak van alkoholiese drank hou nie, kan gebruik.

Vette - veganistiese botter, groenteprodukte en eiers

Keto- en paleodiëte is nou in die mode, wat meer bestanddele soos botter en eiers beteken. Dit maak staat op versadigde kos in 'n meer boetieke vorm.

En dit alles ten koste van suiker. Dit beteken dat ons produkte soos neutolie met bygevoegde vet en keto-skyfies moet verwag. Selfs suiwelprodukte is in die visier van hierdie diëte met cashew-jogurt of klapperroom.

Vleisvervangers

dieetneigings en vleisvervangers
dieetneigings en vleisvervangers

Ons is reeds hiervan vertroud. Die alternatief vir vleis bestaan in baie variante en is al lank beskikbaar en bekend in die vorm van sojaprodukte, plantproteïenvoedsel, veganistiese burgers, ens.

Alternatiewe meel

Die blomkool-pizza-brood was net die begin. Nou kan ander sade en groente in allerlei gesonde gebak soos ketobrood en muffins verander word. Baie tendense is gefokus op funksionaliteit en beter bestanddele vir ons.

Alternatiewe meel is nie net 'n uitstekende opsie vir mense wat minder graan wil verbruik nie, maar ook vir diegene wat dieetbeperkings het.

Aanbeveel: