2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die gewig hoendervleis wat op ons mark beskikbaar is, is kunsmatig verhoog omdat 50 persent van die vleisinhoud suiwer water is. Die hoeveelheid sout het ook toegeneem, sê kenners 24 uur gelede.
Ondanks die bygevoegde water en speserye, is die vleis eetbaar en bring dit nie die gesondheid van verbruikers in gevaar nie. Die groot probleem in hierdie geval is dat klante gedwing word om vir 'n hoender te betaal, wat na die kook twee keer minder is as die gewig op die etiket.
Die gebruik om water by te voeg om die gewig van vleis te verhoog, word deur byna elke produsent in ons land gebruik. Op hierdie manier verhoog hulle die prys van hul produkte. Die groot bedrog is bewys na ontleding deur Europese laboratoriums.
Die prosedure met die toevoeging van water is heeltemal ten koste van verbruikers, wat eers na die gaarmaak van die vleis die groot bedrogspul ontdek.
Daar is geen regulator in Bulgarye wat die water in die vleis monitor nie, en slegs gespesialiseerde Europese laboratoriums kan die presiese inhoud van hoendervleis in ons land toon.
Die hoof van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid, professor Plamen Mollov, ontken nie die bedrog nie, maar verseker dat inspeksies getoon het dat die toegevoegde water nie gevaarlik vir mense is nie.
Klante is egter ontevrede omdat hierdie water, hoewel dit veilig is, redelik duur is.
Uit 'n inspeksie van BNT blyk dit dat met drie hoenders wat ons na die rooster gekoop het, die water daaruit gelyk is aan die helfte van hul inhoud ondanks hul hoë pryse.
Geen antibiotika wat die gesondheid van die mens in gevaar stel, is in Bulgaarse hoendervleis gevind nie. Mollov raai kopers aan om nie net vleis teen die laagste prys te kies nie en eerder gevestigde handelsmerke en produsente te verkies.
Die lot van die waterinhoud in die inheemse hoender word al 'n paar jaar in ag geneem, en verlede jaar is besluit dat die toevoeging van water aan die vleis geen beperking sou hê om met die Europese voorskrifte te harmoniseer nie.
Die Ministerie van Landbou en Voedsel het verklaar dat so 'n beperking groot sanksies vir Bulgarye sou meebring.
Aanbeveel:
Byna Die Helfte Van Die Bulgaarse Vroue Is Oorgewig
'N Wêreldwye opname van vetsugverwante siektes toon dat die helfte van vroue in Bulgarye oorgewig is, en die persentasie wêreldwyd het toegeneem. Die neiging van vetsug word al hoe meer algemeen in ons land en regoor die wêreld. Die nuwe data toon selfs meer kommerwekkende statistieke.
Die Helfte Van Die Vanieljeroomys Is Vanieljevry! Dis Hoekom
Die roomys is een van die Europeërs se gunsteling somer-nageregte, maar 'n nuwe studie deur die Britse dagblad The Guardian het bevind dat dit in toonaangewende handelsmerke bestaan vanilla roomys geen regte produkte word gebruik nie. 'N Nuwe Britse studie toon dat 'n groot deel van die vanieljeroomys op die mark nie die belangrikste bestanddele vir produksie het nie, naamlik vanielje, room en melk, wat vervang is deur hul goedkoper alternatiewe.
Die Helfte Van Die Pluimvee Wat Ons Eet, Word Ingevoer
Op die markte in ons land word die helfte van die pluimveevleis ingevoer, sê Dimitar Belorechkov, voorsitter van die Union of Ploultry Breeders, en voeg by dat die meeste ingevoerde vleis na verwerking slegs vir wors is. Die rede vir hierdie tendens is dat binnelandse produksie nie in die vraag na hoendervleis kan voorsien nie, berig die koerant Monitor.
Die Helfte Van Bulgare Sal Goedkoop Paaskoeke Vir Die Vakansie Koop
Minstens die helfte van die Bulgare sal goedkoop paaskoeke vir die Paastafel soek, het die voorsitter van die Regional Union of Bakers and Confectioners in Varna Ivo Bonev gesê. Hierdie jaar op die mark kan u paaskoeke vind tussen BGN 2,20 en 5,50 per 400 gram.
Die Helfte Van Die Voedsel In Roemenië Word Plaaslik Geproduseer
'N Nuwe wetsontwerp is aanvaar deur lede van die Laerhuis van die Roemeense parlement. Volgens hom sal supermarkte in die land verplig wees om meer vrugte, groente en vleis van plaaslike produksie te verkoop. Volgens die nuwe reël moet minstens 51% van alle goedere in 'n winkel in Roemenië vervaardig word en oortreders sal boetes tussen 11 000 en 12 000 euro betaal.
