2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Elke jaar bereik die voedselbedryf nuwe hoogtes. Alhoewel dit nie vir moderne mense opmerklik is nie, verander dit die hele samelewing geleidelik.
Die ontwikkeling van tegnologie het ook gelei tot 'n rewolusie in ons dieet, wat weerspieël word in die teenwoordigheid van verwerkte voedsel op ons tafel en die verdwyning van die honger van baie plekke regoor die wêreld.
Nuwe navorsing toon dat menslike prestasies nie net die samelewing as geheel beïnvloed nie, maar ook fisieke veranderinge in mense self veroorsaak. Volgens 'n groep wetenskaplikes het die ontwikkeling van landbou en veral die verwerking van suiwelprodukte 'n beduidende impak op die vorm van menslike skedels.
Die effek van landbou op die morfologie van die skedel is die grootste in bevolkings wat die sagste voedsel, waaronder kaas, verbruik.
In vroeë landbougenootskappe het melk groter, gesonder skedelbene gemaak, sê professor David Cutts, 'n professor aan die Universiteit van Calgary en spanleier van die studie.
Volgens wetenskaplikes het mense wat aan jag bestaan, meer moeite gedoen om te kou as mense wat van die landbou gewoon het en sagter kos geëet het. Alhoewel vorige studies die vorm van die skedel aan landbou en sagte kosse gekoppel het, was dit moeilik om die volgorde en omvang van hierdie veranderinge wêreldwyd te bepaal.
Om sy teorie te bewys, het Cats en sy span 'n versameling van ongeveer 559 skedels en 534 onderkaak van meer as 24 voor-industriële populasies bestudeer. As gevolg hiervan het hulle tot die gevolgtrekking gekom dat die invloed van dieet op die vorm en grootte van die menslike skedel aansienlik verander het tydens ons oorgang van jag na landbou.
Die navorsers het groot veranderinge in die morfologie van die skedel gevind in groepe wat suiwelprodukte en graanprodukte verbruik. Daar is ook gevind dat die veranderinge aanvanklik hoofsaaklik by mans en minder by vroue was, en dat die verskille tussen die twee geslagte gedurende die millennia verdwyn het.
Navorsers stel voor dat dit grotendeels te wyte was aan die laer sosiale status van die skoner geslag in die verlede en die kleiner hoeveelheid kos wat hulle verbruik het. Hierdie eis is egter nog nie bewys nie.
Aanbeveel:
Ons Hou Van Koffie As Gevolg Van Genetiese Evolusie
Wetenskaplikes kon die genoom van koffie ontsyfer en het gevind dat ons van die verfrissende drank hou as gevolg van die genetiese evolusie daarvan, wat nie in kakao en tee voorkom nie. Dit blyk dat die ensieme in kafeïen nie net in die koffiebone nie, maar ook in die blare daarvan gemuteer het.
Evolusie Van Die Koek
Van die eenvoudigste koek tot 'n elegante crème brulee of tiramisu, die meeste van ons geniet die smaak en die gevoel wat die soet vreugdes ons gee. Elkeen van ons het sy gunsteling, maar die leier op die ranglys van oud en jonk vir die mees geliefde koeke is beslis die koek.
Springmielies Is Die Oorsaak Van Brongitis
As u 'n ernstige aanhanger van springmielies is, sal dit nie sleg wees om die verbruik daarvan 'n bietjie te beperk nie, want onlangse navorsing dui daarop dat dit 'n ernstige bedreiging vir u gesondheid kan wees. Volgens kenners is die chemiese verbinding diacetyl, wat in springmielies voorkom, redelik gevaarlik vir die longe en kan dit tot onaangename siektes soos brongitis lei.
Graanspruite Is Die Oorsaak Van Die Bakterie Escherichia Coli
Hulle het die bron van die dodelike infeksie gevind, wat die lewens van 29 mense geneem het en ongeveer 3 000 besmet het. Die oorsaak van die epidemie met die verraderlike bakterie Escherichia coli is graanspruite wat in Duitsland gekweek is.
Kook Is Die Oorsaak Van Evolusie
Wetenskaplikes sê die mens se vurige dors om sy kookkuns te vervolmaak, is die rede vir die ontwikkeling van ons brein. Kook het die mensdom gehelp om sy potensiaal te ontwikkel, en het daartoe bygedra dat kultuur en verskillende godsdienste ontstaan.
