2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is skaars iemand wat 'n aptytwekkende stuk Garash-koek kan weerstaan, maar hoewel die naam vreemd klink, is hierdie koek 'n bietjie meer as 100 jaar gelede in Bulgarye geskep.
Die koek is die werk van die banketbakker Costa Garas, wat in 1885 van Oostenryk-Hongarye in Ruse aangekom het. Hy noem die lieflike versoeking na homself, en die historikus Veselina Andonova vind uit oor die nuuskierige proses rondom die skepping van die koek.
In die program Wake up on Nova TV vertel sy dat sy hierdie feit per ongeluk ontdek het nadat sy in die vouers van die staatsargiewe gegrawe het.
Die koek is vir die eerste keer in die Islah Hane Hotel bedien, wat aan die einde van die 19de eeu die eerste luukse hotel in Bulgarye was.
Die kompleks was in Weense styl, en Costa Garash is dus as 'n sjef aangestel.
Hy neem die hotelkombuis oor, en sy foto's van die tyd wat hy sjef was, word tot vandag toe gehou. In die sentrum van Ruse was destyds die woning van Alexander Battenberg, en die prins het dikwels in Islam Khan geëet.
In hierdie gebou het Garash die beroemde koek vir die eerste keer gemeng en aan die begin was dit slegs bedien aan die aristokrasie wat Ruse besoek het.
In 1900 het Costa Garas egter na Sofia verhuis en die bestuur van 'n hotel in die hoofstad oorgeneem. Daar berei hy weer sy koek voor en so kon die mense van Sofia die koek proe lank voordat dit in Europa gewild geword het.
Aanbeveel:
Jy Het Nie Geweet Kombuispapier Kan Dit Doen Nie
In elke huis neem kombuispapier 'n belangrike plek in - of dit nou op 'n staander staan of in 'n kas gestoor word, dit is nuttig vir elke huisvrou. U kan die papier gebruik om die vet uit die bottel met olyfolie of plantolie op te neem. U het 'n stuk hiervoor nodig kombuisrol om vas te maak met 'n rekkie net onder die bottel se nek.
En Het Jy Geweet Dat Olie Goed Is Vir Haar Gesondheid?
Onontbeerlik vir smaak in soet en soutgeregte, die olie dit word al lank daarvan beskuldig dat dit gevaarlik vir die gesondheid is. Maar vandag is dit volledig gerehabiliteer. Verskeie kundiges hou vas dat dit selfs in waardevolle dosisse waardevolle voedingstowwe bevat.
Wetenskaplikes Het Die Resep Vir Die Perfekte Pizza Geskep
As u die perfekste en perfekte pizza in die wêreld het jy twee opsies. Een daarvan is om na Rome te gaan en 'n Margarita-pizza by sommige van die verborge gesinsrestaurante in die Ewige Stad te bestel. Die ander is om 'n komplekse en lang termodinamiese vergelyking op te los om te leer hoe om selfs in die oond tuis 'n Italiaanse gereg te maak.
Het U Geweet Dat Musiek Die Smaak Van Lekkergoed En Bier Verander?
Ons is gewoond daaraan ons verander die smaak van kos met behulp van verskillende speserye of toevoegings vir voedsel. Ons weet ook watter bestanddeel die basiese smaak beïnvloed en hoe ons geleer het om dit onherkenbaar te verander deur verskillende bestanddele te kombineer.
Die Personeel Van Die Kleuterskool In Asenovgrad Het Van Die Giftige Melk Geweet
Die inspeksies in die kleuterskool in Asenovgrad, waar die kinders melk en.gif" /> Kleuterskoolpersoneel het probeer om die melk te sif nadat hulle die gifpil gesien het, en dit dan vir ontbyt aan die kinders bedien. Dit is nog nie duidelik hoe die mui.
