2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Almal is op soek na sjokolade, en hulle voel gegrief oor kalorieë en moontlike toekomstige gewigstoename. Maar dit is so lekker en aanloklik. En ons kan nie genoeg van hom kry nie. En hier kom die gelukkige nuus: wetenskaplikes het gevind dat sjokolade eintlik nuttig is en nie na willekeur nie, maar noodwendig moet verbruik word.
Wetenskaplikes van Louisiana, eksklusiewe aanhangers van sjokolade, het besluit om die hele wêreld te bewys dat die gunsteling donker sjokolade die beste middel is vir siektes in die kardiovaskulêre stelsel.
Donker sjokolade bevat meer kakao, want in ander soetprodukte word die polifenole tydens die produksieproses vernietig. Hierdie stowwe soos katekiene en epikatechien is kragtige antioksidante. Hulle het ook 'n anti-inflammatoriese effek.
Daarbenewens bevat donker sjokolade 'n minimale hoeveelheid vesel. Albei stowwe is moeilik verteerbaar, maar aan die ander kant word dit maklik verwerk deur die goeie bakterieë in die dikderm. Die sleutel is die manier waarop dermbakterieë kakaovesel gis.
Daar is gevind dat wanneer melksuurbakterieë sowel as bifidobakterieë sjokolade afbreek, verbindings geproduseer word wat as 'n natuurlike anti-inflammatoriese middel dien. Dit meng met die bloed en beskerm die are aktief teen skade. Die proses word verbeter deur die kombinasie van kakao met prebiotika wat bakteriegroei stimuleer.
Kakaopoeier is in die toetse gebruik. Wetenskaplikes hou egter vas dat donker sjokolade dieselfde polifenoliese of antioksidante verbindings bevat. Of ten minste in die natuurlike en kwaliteit een. Dit moet hier duidelik gemaak word dat dit slegs donker sjokolade is, nie melksjokolade nie.
'N Grootskaalse studie word reeds in die Verenigde State voorberei om medisyne op hartaanvalle op grond van bestanddele in donker sjokolade te ondersoek. Die konsentrasie aktiewe stowwe daarin is groot, sonder vet en suiker. Die studie duur twee jaar en sal 'n wye kontingent van mense regoor die land dek.
Alhoewel dit as medisyne gebruik kan word, moet donkersjokolade nie in buitensporige hoeveelhede verbruik word nie. Die universele manier om u hart gesond te hou, is 'n dieet wat ryk is aan vrugte en groente, tesame met 'n aktiewe lewenstyl.
Aanbeveel:
Die Verbruik Van Sjokolade Is Goed Vir Die Hart
Soveel as wat ons van sjokolade hou, is daar altyd 'n stem in ons gedagtes wat sê: Stop, dit is sleg vir u gesondheid. Volgens 'n nuwe studie kan ons hierdie innerlike stem egter nou met 'n skoon gewete ignoreer, want 'n span wetenskaplikes van die Harvard School of Public Health beweer dat kakao-geur goed is vir die hart.
Sjokolade Met Spek Of Wat Is Die Vreemdste Sjokolade Op Die Mark?
Daar is geen persoon wat ten minste een keer deur die tallose soorte sjokolade versoek is nie. As u een van die liefhebbers van die lieflike versoeking is, sal u nie huiwer om van die ongewoonste soorte sjokolade wat ons hier versamel het, te probeer nie.
Daar Is 'n Verskil Tussen Die Sjokolade Wat Ons Eet En Die Sjokolade In Duitsland
'N Eksperiment deur bTV toon dat daar 'n beduidende verskil is tussen sjokolade van dieselfde handelsmerk wat in Bulgarye en Duitsland verkoop word. Dit is deur voedselkenners gerapporteer. Twee sjokolades met heel haselneute is na die ateljee gebring.
Sjokolade - Meer Vir Mans En Minder Vir Vroue
Een van die algemeenste drome van vroue is om 'n stukkie sjokolade te kan eet, en dit sal hulle nie net skade berokken nie, maar ook nuttig vir hulle wees. Dit blyk dat vroue wreed jaloers kan wees op hul lewensmaats, want mans het eintlik 'n baie groter kans dat hierdie droom vir hulle waar word.
Wyn Pas Nie Goed By Sjokolade Nie
Mense wat professioneel besig is met wynproe en bediening, is goed vertroud met die verskillende norme en prosedures, sodat dit op die beste moontlike manier geskied. Die deskundige sommelier Frank Kramer verduidelik waarom en hoe wyn by die bedien kos moet pas, sodat dit in perfekte balans is.
