Latyn Gee 'n Unieke Geur Aan Salm

INHOUDSOPGAWE:

Video: Latyn Gee 'n Unieke Geur Aan Salm

Video: Latyn Gee 'n Unieke Geur Aan Salm
Video: ТОЛЬКО ЧТО! ВЛАДИМИР ПУТИН ОБЪЯВИЛ О СВОЕЙ ОТСТАВКЕ 1 НОЯБРЯ 2021 ГОДА - ОБРАЩЕНИЕ 2024, September
Latyn Gee 'n Unieke Geur Aan Salm
Latyn Gee 'n Unieke Geur Aan Salm
Anonim

Latyn in ons land staan bekend as 'n pragtige blom wat byna elke tuin versier. Min mense weet dat dit ook as 'n spesery in die kookkuns gebruik word.

Die Latyn het 'n effens skerp smaak, wat dit ideaal maak om vleis, groentegeregte en verskillende soorte mayonnaise te geur. Die blare word meestal gebruik om salm te geur. Latynse vrugte word gemarineer en word gebruik om verskillende geregte en koue slaaie te geur.

Benewens die kleure, word Latynsaad ook in die kookkuns gebruik. In suiwer vorm word dit in verskillende souse en koue versnaperinge gebruik. Asyn word ook met Latynsaadjies gegeur. Dit word meestal gebruik vir slaai, souse, sop en vis.

Onryp Latynse sade word gemarineer en as plaasvervanger vir kappertjies gebruik. Sommige Latynse spesies vorm 'n eetbare ondergrondse knol, wat in sommige dele van die Andes die belangrikste voedselbron is.

Salm met Latyn

Latyn
Latyn

Nodige produkte: 8 salmfilette, 3/4 teelepel Latynsblare, 1/4 teelepel. balsamiese asyn, 1/4 teelepel. fyngekapte vars ui, 1/2 teelepel. olyfolie, 1/2 teelepel. vinkelsaad, sout en peper na smaak

Metode van voorbereiding: Om die salm te proe, die sg Latynse vinaigrette. Vir hierdie doel word balsamiese asyn, gekapte ui, olyfolie en dillepitte gemeng. Geur met sout en peper na smaak en voeg die gekerfde Latynse blare by.

Smeer die salmfilette aan weerskante met 'n bietjie olyfolie en braai of braai. As dit gereed is, smeer dit op opdienborde en strooi vinaigrette oor. Die gereg word warm bedien.

Die aroma wat die Latyns gee aan elke gereg waarin dit gebruik word, kan nie met enige ander vergelyk word nie.

In die volksgeneeskunde word die Latyn gebruik om sweet in tuberkulose te verminder en te stop met hoes. Dit het 'n ekspektorant effek. Die sade van die plant het 'n uitgesproke lakseermiddel. Dit word ook gebruik as 'n middel teen skeurbuik.

Aanbeveel: