Moenie Die Skille Van Die Groente Weggooi Nie! Kyk Waarvoor Om Dit Te Gebruik

INHOUDSOPGAWE:

Video: Moenie Die Skille Van Die Groente Weggooi Nie! Kyk Waarvoor Om Dit Te Gebruik

Video: Moenie Die Skille Van Die Groente Weggooi Nie! Kyk Waarvoor Om Dit Te Gebruik
Video: Moenie kyk nie 2024, September
Moenie Die Skille Van Die Groente Weggooi Nie! Kyk Waarvoor Om Dit Te Gebruik
Moenie Die Skille Van Die Groente Weggooi Nie! Kyk Waarvoor Om Dit Te Gebruik
Anonim

Die sous is 'n belangrike toevoeging tot enige soutgereg, want dit gee 'n dikker en ryker smaak. Daarbenewens verbeter dit die aroma van die geregte aansienlik. Vandag in kleinhandelkettings kan u allerhande droë of vloeibare sous kry. Maar die meeste van hulle het 'n te skerp smaak. En as u na die bestanddele in hul inhoud kyk, sal u dit hoegenaamd wil koop.

Om die goedheid wat sous genoem word, nie te verloor nie, kan u self een voorberei. En van produkte wat u in die asblik wil gooi. Dit is 'n groentesop van skille. Dit is 'n praktiese oplossing wat u getroue helper in die kombuis sal word.

Hier is hoe u hierdie magiese tuisgemaakte sous maak:

Nodige produkte: 2-3 wortels, 2-3 aartappels, 1 seldery, 3 uie, 1 pietersielie.

Bereiding: Was alle groente goed. Skil 'n pampoen, rasper dit en druk die sap uit. Moenie die afval weggooi nie, maar plaas dit in 'n kastrol. Vul dit met water en kook minstens 30 minute op matige hitte, of tot sous vorm.

Wag totdat dit goed afkoel en gooi dit in ysblokkies. Plaas die ysbou na 1 dag, wanneer u die blokkies gereed het, in 'n vrieskas. Bêre dit tot 1-2 maande in die vrieskas en voeg dit by u gunsteling sop, bredies, risottos as u natuurlike sous benodig.

Aanbeveel: