Hoe Om Russiese Roomys Te Maak

Video: Hoe Om Russiese Roomys Te Maak

Video: Hoe Om Russiese Roomys Te Maak
Video: HOE OM IJS TE MAKEN MET JELLY BEREN 2024, November
Hoe Om Russiese Roomys Te Maak
Hoe Om Russiese Roomys Te Maak
Anonim

Russiese roomys is 'n heerlike roomys gemaak van room, melk en eiergele. Dit is die gewildste roomys in Rusland.

Dit is die lekkerste roomys wat jy nog ooit geëet het. Dit is heeltemal sonder ys en word beskou die veiligste roomys.

Russiese roomys het in die middel van die 18de eeu in Rusland verskyn. In die begin was dit net vir die koninklike paleis en edelmanne voorberei. Deesdae kan dit deur enigiemand verteer word. Dit kan selfs tuis gedoen word.

Probeer dit voorberei en u sal nie spyt wees nie - ons gee die resep waarmee u 'n lekker tuisgemaakte roomys sal hê.

Vir die voorbereiding van Russiese roomys jy benodig:

- vars melk - 1 liter

- suiker - 2 teelepel.

- botter - 100 g

- stysel - 1 teelepel.

- vanielje - 1 st.

- gele - 5 stuks.

Tuisgemaakte Russiese roomys
Tuisgemaakte Russiese roomys

Sit 100 ml vars melk opsy. Giet die orige melk in 'n diep kastrol en laat dit kook. Nadat die melk gekook het, voeg die botter by. Word gemeng. Die mengsel laat kook.

Klits die geel met die suiker totdat dit in volume toeneem. Voeg 'n teelepel stysel en vanielje by die eiermengsel. Roer totdat 'n homogene mengsel verkry is. Voeg 100 ml vars melk by en roer weer.

Die mengsel met die geel word in 'n dun straaltjie by die melk gevoeg. Wanneer die mengsel gegiet word, moet dit aanhoudend geroer word om nie oor te steek nie.

Roer goed totdat 'n homogene mengsel verkry word en verlaag die hitte. Die resulterende mengsel moet op lae hitte kook en effens verdik. Hy is heeltyd verward. Haal dit van die vuur af sodra dit kook.

Sit die pot in 'n diep bak met koue water. Roer totdat die mengsel effens afkoel. As dit effens afgekoel het, haal dit uit die water en hou eenkant om heeltemal af te koel. Roer af en toe.

Die resulterende mengsel word in bakkies versprei en dan word die melkys in die yskas gebêre. Sodra dit ferm is, plaas dit in die vrieskas. Hulle bly daar vir ongeveer 3 uur en elke uur moet jy dit met 'n draad meng. U kan die bokant versier klaargemaakte Russiese roomys op u versoek en smaak.

Geniet die wonderlike smaak!

Aanbeveel: