Voedsel Wat Ryk Is Aan Antioksidante

Video: Voedsel Wat Ryk Is Aan Antioksidante

Video: Voedsel Wat Ryk Is Aan Antioksidante
Video: Die Antwoord-Wat Kyk Jy 2024, November
Voedsel Wat Ryk Is Aan Antioksidante
Voedsel Wat Ryk Is Aan Antioksidante
Anonim

Voedsel wat ryk is aan antioksidante is van kardinale belang vir ons algemene funksionering. Hierdie 'magiese' voedsel verbeter nie net ons gesondheid nie, maar verhoog ook ons lewenskrag. Hulle is die gesondste en voedsaamste. Antioksidant is die naam wat gegee word aan 'n groep elemente wat menslike selle beskerm teen skade, gewoonlik veroorsaak deur vrye radikale. Dit kan ons immuunstelsel aansienlik beskadig.

Vrye radikale is atome wat gevorm word tydens die natuurlike metaboliese aktiwiteite van ons liggaam. Ander faktore soos rook, bestraling, besoedeling en plaagdoders dra ook by tot die vorming van vrye radikale. Antioksidante word gewoonlik in voedsel aangetref en bied gesondheidsgevolge vir ons liggaam.

Studies het getoon dat mense wat antioksidantryke voedsel in hul daaglikse dieet insluit, 'n laer risiko het om verskillende siektes te ontwikkel, insluitend kanker. Die bekendste antioksidante is vitamien A, C en E, mangaan, sink en selenium.

Voedsel wat ryk is aan antioksidante

Vrugte
Vrugte

Daar is verskillende voedselsoorte wat hoë antioksidante bevat. Van die bekendste is:

• Wortels, broccoli, patats, perskes, tamaties en vrugtesap is ryk aan vitamien A.

• Sitrusvrugte soos lemmetjies en lemoene, groen blaargroente en tamaties is 'n uitstekende bron van vitamien C.

• Groen groente soos boerenkool en spinasie is 'n goeie bron van die antioksidant luteïen.

• Vrugte soos pruime, appels, mango's, pynappels, pienk pomelo's en pruimedante bevat ook hoë vlakke van antioksidante.

• Bessies, insluitend aarbeie, swartbessies, frambose, kersies en bloubessies, het 'n hoë antioksidantinhoud (antosianiene).

• Broccoli en ander groente soos blomkool, kool en spruitkool is ook vol antioksidante (indoles).

• Neute (okkerneute, grondboontjies, haselneute), sonneblomsaad, lewertraan, sonneblomolie en groen blaargroente bevat baie vitamiene E.

• Gedroogde vrugte soos appelkose, dadels en pruimedante bevat baie antioksidante (beta-karoteen).

• Peulgewasse soos Pinto-bone, sojaspruitjies en alle ander bone is ryk aan Geninstein ('n kragtige antioksidant).

Groente
Groente

• Grane soos gierst, gars, mielies en hawer is vol antioksidante.

• Tee - die drank wat ons elke oggend drink bevat baie antioksidante, bekend as flavonoïede.

• Vis, hoender, graan en rooivleis bevat baie selenium en sink.

• Onlangse studies toon dat 'n glas rooiwyn ook baie antioksidante bevat.

As u antioksidante inneem, vergesel van 'n gesonde lewenstyl, kan u selfs op ouderdom in vorm bly. Navorsing het getoon dat daar talle voordele verbonde is aan voedsel wat ryk is aan antioksidante.

Gereelde inname van antioksidante voedsel verhoog die sig, aangesien dit die retina teen vrye radikale en skade beskerm. Dit verminder ook die tempo van degeneratiewe oogsiektes, soos katarakte. Natuurlike antioksidante, soos vitamiene, versterk die immuunstelsel en maak dit bestand teen virusse en infeksies, soos verkoue en griep. Dit help ook om die verouderingsproses te vertraag, aangesien dit selle teen vrye radikale beskerm, wat as die hoofoorsaak van veroudering beskou word.

Wil u u vel jonk hou en voorkom dat dit kreukel? As dit so is, moet u voedsel eet wat ryk is aan antioksidante wat die vel verbeter en dit elastieser maak. Antioksidante help ook om sommige kankers te voorkom, veral prostaatkanker en borskanker. Die voorkoms van hartsiektes is aansienlik laer by mense wat daagliks antioksidante gebruik.

Aangesien voedsel ryk aan antioksidante teen 'n groot aantal siektes beskerm en talle ander voordelige effekte het, moet u daarop fokus wanneer u u daaglikse roetine beplan.

Aanbeveel: