Voedsel Wat Ryk Is Aan Gesonde Vette

Video: Voedsel Wat Ryk Is Aan Gesonde Vette

Video: Voedsel Wat Ryk Is Aan Gesonde Vette
Video: Moeten snackwagens bij scholen verboden worden? 2024, November
Voedsel Wat Ryk Is Aan Gesonde Vette
Voedsel Wat Ryk Is Aan Gesonde Vette
Anonim

Die meeste voedsel bevat verskillende soorte vette, waarvan sommige goed is vir die liggaam en ander - wat goed is om te vermy. Moenie vette heeltemal uit u dieet verwyder nie. Die feit is dat sommige van hulle bydra tot goeie gesondheid. Ons moet ons dieetvette verstandig kies en dit matig gebruik.

Daar is verskillende soorte vette. Die liggaam produseer sy eie vet as daar 'n oormaat "onverbrande" kalorieë is. Die vette wat in dierlike en plantaardige voedsel voorkom, word dieetvette genoem. Hulle, tesame met proteïene en koolhidrate, is die belangrikste energiebronne vir die liggaam.

Vette is lewensbelangrik vir u gesondheid, want dit speel 'n belangrike rol in baie van die liggaam se prosesse. Sommige vitamiene soos A, D, E en K moet in vet opgelos word om hul funksies te kan verrig.

Die twee soorte gesonde vette in die dieet is enkel- en poli-onversadigde vette.

Mono-onversadigde vette kom voor in 'n wye verskeidenheid voedselsoorte en olies. Studies toon dat die eet van voedsel ryk aan mono-onversadigde vette die bloedcholesterolvlakke verbeter, wat die risiko van kardiovaskulêre siektes kan verminder.

Daar is ook getoon dat dit insulienvlakke handhaaf en bloedsuiker beheer, wat veral nuttig kan wees as u tipe 2-diabetes het. Voedsel wat ryk is aan mono-onversadigde vette, bevat avokado's, olywe, verskillende neute soos amandels, grondboontjies, haselneute, ens. Olyfolie is ook 'n voorbeeld van een-onversadigde vet.

Voedsel wat ryk is aan gesonde vette
Voedsel wat ryk is aan gesonde vette

Poli-onversadigde vette kom hoofsaaklik in plantaardige voedsel en olies voor. Beide mono-onversadigde en poli-onversadigde vette verbeter cholesterolvlakke en voorkom diabetes tipe 2. Een van die belangrikste verteenwoordigers is omega-3-vetsure.

Die verbruik daarvan verminder die risiko van isgemiese hartsiektes, voorkom aritmie en normaliseer die simptome van hoë bloeddruk. Dit bevat stollingsmiddels wat die vorming van trombose in die are voorkom. Ryk aan omega-3-vetsure is vlassaadolie, groen blaargroente, seekos, baie soorte neute, salm, haring, tuna, forel en meer.

Voedsel wat meestal mono- en poli-onversadigde vette bevat, is gewoonlik in kamertemperatuur in vloeibare vorm. Sulke voedsel is olyfolie, saffraanolie, mielieolie, grondboontjiebotter, ens.

Aanbeveel: