2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vel verteenwoordig suiwelproduk. Dit is 'n Yslandse suiwelproduk. Dit is regoor die wêreld gewild. Hierdie produk is baie soortgelyk aan gespanne jogurt, maar dit is nie so nie.
Dit kan natuurlik wees, met vrugte, neute of met ander versoeters.
In 100 gram skir bevat 60 kalorieë, 10 gram proteïene en geen vet nie.
Dit is 'n ideale produk vir dieetvoeding. Bevat 'n minimum hoeveelheid kalorieë, belangrike minerale en vitamiene, kalsium en vitamien B12, het probiotiese eienskappe. Nadat u dit verbruik het, sal u nog lank versadig wees. Vel het die eienskap dat dit honger verminder en die tyd tussen maaltye vergroot, wat goed is as u gewig probeer verloor.
Vel kan verteer word skoon, om smoothies, slaaie of roosterbrood daarmee te maak. Gesonde nageregte, proteïenhappies en ligte nageregte word meestal met skir berei.
Waarom is dit nuttig om skir te eet?
Die vel help om bloedsuiker te beheer. Omdat dit meer proteïene en minder koolhidrate bevat, help dit die bloedsuiker om dit te beheer. Studies toon dat proteïeninname die opname van koolhidrate vertraag. Dit lei tot die beheer van bloedsuiker.
Die vel neem af die risiko van osteoporose. Dit bevat 'n groot hoeveelheid kalsium. Soos u weet, bevat bykans 99% van die kalium in die menslike liggaam bene en tande. Kalsium en fosfaat in kombinasie maak ons bene dik en sterk.
Die verbruik daarvan verminder die risiko van hartsiektes. Dit is te wyte aan kalium en magnesium wat in die vel voorkom en uiters belangrik is vir die gesondheid van die hart.
Soos ons ouer word of as gevolg van kaliumtekorte, verloor ons bene hierdie digtheid. Dit verhoog ook die risiko van osteoporose. Daarom moet u genoeg kalium kry. Volgens studies help die verbruik van suiwelprodukte om die beendigtheid te handhaaf.
Die verskillende soorte skir op die mark bevat 'n verskeidenheid lewendige aktiewe bakteriekulture, waaronder L. acidophilus, B. lactis en L. delbrueckii subsp. bulgaricus. Die name van die verskillende bakterieë is nie belangrik nie, maar dit is die moeite werd om te weet wat hulle vir u gesondheid kan doen. Bakterieë in die vel is 'n soort probiotika, of goeie bakterieë. Hierdie tipe bakterieë help om die vlakke van potensieel skadelike bakterieë onder beheer te hou. Die gebruik van antibiotika of die gebruik van voorbehoedmiddels as voorbehoedpille kan die bakterieë in u voortplantingskanaal verdryf, wat meer geneig is tot u urienweginfeksie, vaginale swam of ander probleme. As u gereeld jogurt met voordelige bakterieë eet, kan u hierdie infeksies voorkom, sê die Harvard Medical School se Hardware Guide to Family Health.
Vroue moet elke dag minstens 1000 mg kalsium inneem. Gelukkig is daar baie kalsiumbronne. Die mineraal kom hoofsaaklik in suiwelprodukte voor en kan verkry word deur geregte soos sneeuslaai, maaskaasroom, kasserol met vier kase, soetrissies met eiers en kaas en allerlei suiwelgeregte. Maar ook deur skir.
Die verbruik van Yslandse jogurt sal u 'n bevredigende persentasie van die daaglikse kalsiuminname gee. U het gehoor dat kalsiumtekorte die risiko van 'n ouer vrou om osteoporose te ontwikkel, aansienlik kan verhoog, maar u weet miskien nie dat u beenmassa begin afneem sodra u 30 word nie, volgens die Universiteit van Maryland. Na hierdie punt begin u meer beenmassa verloor as wat u liggaam kan vervang. U kan hierdie natuurlike proses nie stop nie, maar u kan beenverlies verminder met 'n dieet met baie kalsiumryke voedsel soos vel.
Hartsiektes is die grootste oorsaak van sterftes wêreldwyd en beslaan byna 31% van alle sterftes.
Gelukkig toon data dat suiwelprodukte soos skir kan geassosieer word met 'n verminderde risiko vir hartsiektes.
Dit is waarskynlik omdat suiwelprodukte minerale bevat soos kalsium, kalium en magnesium, wat alles belangrik is vir die gesondheid van die hart.
In 'n 24-jarige Japannese studie is bevind dat daar vir elke 3,5 gram (100 gram) suiwelprodukte wat verbruik word, 'n afname in sterftes van hartsiektes met 14% was.
'N Ander studie het getoon dat suiwelprodukte kan help om bloeddruk te verlaag. Hy het bevind dat drie porsies suiwelprodukte per dag 'n beduidende afname in sistoliese bloeddruk veroorsaak by mans met hoë bloeddruk.
Sommige mense moet versigtig wees met die gebruik van skir
C verbruik van skir mense wat laktose-onverdraagsaam is, moet versigtig wees. In hulle kan hierdie produk diarree, gas en opgeblasenheid veroorsaak.
By mense wat nie kaseïen en wei verdra nie, kan die vel allergiese reaksies veroorsaak.
Omdat die vel van melk gemaak word, as u allergies is vir kaseïen of wei, is die twee proteïene wat in melk voorkom. jy moet skir vermy.
Vir hierdie individue kan vel en ander melkgebaseerde produkte 'n allergiese reaksie veroorsaak met simptome wat wissel van opgeblasenheid en diarree tot anafilakse.
As u laktose-onverdraagsaam is, voel u miskien nie gemaklik om skir te eet nie.
Laktose is 'n soort suiker wat in melk voorkom. Dit word afgebreek deur 'n ensiem genaamd laktase.
Diegene met laktose-onverdraagsaamheid het nie hierdie ensiem nie, wat kan lei tot maagpyn en ander newe-effekte in die spysverteringstelsel na die verbruik van laktose-produkte.
Gelukkig vir hierdie individue verwyder die velproses ongeveer 90% van die laktose-inhoud, so baie mense met laktose-onverdraagsaamheid kan matige hoeveelhede vel verdra.
Dit is egter die beste om eers 'n klein hoeveelheid te probeer om seker te maak dat u geen negatiewe simptome ervaar nie.
Alhoewel skir regoor die wêreld baie gewild is, is dit steeds nie so algemeen in Bulgarye nie. Maar as u nie toegang tot die Yslandse drank het nie, kan u voordeel trek uit 'n ander soortgelyke suiwelproduk. Dit is 'n kefir met soortgelyke eienskappe. Kefir het 'n verkwikkende effek, stimuleer die immuunstelsel en seksuele krag. Dit help ook om gewig te verloor en bene te versterk. Die kefir-dieet is ook baie gewild.
Kook met skir
Vel is 'n baie nuttige en ligte drankie wat, soos jogurt en kefir, ook in die kookkuns gebruik kan word. Dit kom voor in Yslandse resepte sowel as dieetresepte. Hier is 'n paar idees oor waar u 'n ski kan insluit.
Pasta resep
Yoghurt en pasta kan na 'n bisarre kombinasie lyk, eintlik kan skir gebruik word om 'n universele mayonnaisesous te vervang. Voeg 'n bietjie knoffel by die ski's en jy sal 'n heerlike kleedkamer hê vir varsgekookte pasta.
Pannekoeke
Die volgende keer as u pannekoeke met jogurt maak, vervang dit net deur skir. Die resultaat sal baie lekker en donsige pannekoeke wees.
Hoenderslaai
Hoekom nie? Sny 'n bietjie gekookte of geroosterde hoender. Voeg gekapte blaarslaai en 'n bietjie skir by. Roer. Jou sappige hoenderslaai is gereed om dadelik geëet te word.
Hawermout
U wil meer ontbyt by u gunsteling hawermout voeg. Gereed! Week die hawermeel net oornag in skir. Vel kan ook gebruik word in alle nageregte waarin jy Griekse jogurt byvoeg.
Tuisgemaakte muffins
U wil sagte, geurige, heerlike muffins hê wat net so nuttig is. En hier kan jy skir of kefir gebruik. Vervang die melk en roer die muffinmengsel daarby. En as u dit bak, eet dit net sonder berou.
Skud
Sit 1 koppie skir en gunsteling vrugte in 'n skudkruik. Byvoorbeeld frambose. Voeg 1 skeppie vanieljeroomys by. Smash alles. Bederf jouself met 'n verfrissende proteïenskud.
Soos u self kan sien, is daar baie maniere om skir te gebruik en die nuttige eienskappe daarvan te benut. U sal tevrede wees as u dit gebruik om jellieroomies en allerhande jelliekoeke te maak. Gebruik u verbeelding om elke dag interessant en gesond te eet.
Aanbeveel:
Waaroor Moet Ons Versigtig Wees As Ons Mandariene Koop?
Mandarines kom net met Kersvader na Bulgarye. As u in die 80's en 90's van die vorige eeu grootgeword het, onthou u waarskynlik hierdie refrein van Vladi Ampov se liedjie - Grafa. Hierdie tye is natuurlik reeds in die geskiedenis, maar ons verteer dit vandag nog steeds mandariene hoofsaaklik in die winter en op Kers- en Nuwejaarsvakansies.
UNESCO Adviseer Ons Watter Kos En Drank Ons moet Probeer
Om 'n kultuur te verstaan en dit te leer ken, moet ons die nasionale kookkuns probeer. Kos is deel van elke land se kulturele erfenis. Om kennis te maak met kulinêre tradisies, bied nie net die geleentheid om elke nuwe plek te leer ken nie, maar ook om 'n parallel te trek in die mate waarin die kulture van verskillende volke in wisselwerking tree en watter tradisies ons eie kultuur betree het in kontak met ander volke.
Moet Ons Water Drink As Ons Eet?
Die menings oor die vraag of ons water moet drink terwyl ons eet, verskil, en die argumente wat geld vir die voordele of nadele van drinkwater terwyl ons eet, is ewe geldig. Tydens voeding vind verskillende prosesse in die liggaam plaas, daarom is dit belangrik om te weet wat die bepalende faktore is wat nuttig of skadelik is vir die inname van vloeistowwe saam met voedsel.
Hoe Weet Ons Of Ons Vetsugtig Is?
Liggaamsvet vervul die funksies van 'n reservoir van energie, termiese isolasie, beskerming teen die menslike liggaam. Oor die algemeen het vroue meer liggaamsvet as mans. Vetsug kom voor wanneer die inname van kalorieë meer is as die hoeveelheid energie wat iemand verbrand.
Weet Jy Hoekom Ons Koek Eet Op Ons Verjaardae?
Koeke is 'n gunsteling gebak van oud en jonk en voeg feestelikheid by elke geleentheid. Maar as dit by 'n verjaardag kom, is 'n koek 'n moet. Die eerste ding waaraan kinders dink as hulle 'n verjaardag noem, is 'n kerskoek. En weet u waarom ons op ons verjaardae 'n koek eet en waar kom die tradisie om kerse daarop te plaas en aan te steek?
