2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Caracuda is 'n varswatervis. Dit het baie bene, hoewel dit nie 'n baie groot vis is nie. In Bulgarye kom dit in baie damme voor. Caracuda bevat vitamiene en minerale wat goed is vir die hele menslike liggaam. Caracuda bevat vitamiene A, B, C, D en E, asook koper, sink en ander.
Karakuda moet met koue water gewas word voordat dit skoongemaak word. U kan dan die binnekant skil, halveer en skoonmaak. Was die vis weer goed as u klaar is met skoonmaak en laat die water daaruit dreineer. Kleiner karakadavis word heel gebraai en verwyder net die koppe en sterte.
Die karakuda ruik baie keer onaangenaam, afhangende van die dam waarin dit was. U kan hierdie onaangename reuk verwyder deur die skoongemaakte vis in 'n bak vars melk te week.
As die visse vroulik is, kan daar kaviaar in hul buik wees. U kan dit van die velle skoonmaak, dit met koue water was en nadat dit uit die water gedreineer het, sout en in 'n glashouer in die yskas sit. As dit 'n oranje kleur het, is dit gereed om gaar te word. Die karakuda het baie bene en as klein vissies heel gebraai word, smelt sommige van die bene. Daarom is dit belangrik dat groter vis groot bene versigtig en deeglik verwyder.
Karakuda kan op verskillende maniere gekook word. Klein visse word meestal gebraai. Groot eksemplare kan egter gebraai, gebak of gebraai word, u kan ook die vis kook of in die marinade laat en dan kook.
Karakuda word gekombineer met speserye soos pietersielie, dille, devel en ander. U kan dit voorberei in kombinasie met uie, knoffel, aartappels, wortels en selfs bone.
Aanbeveel:
Kulinêre Geheime In Kookskenkels
Vir die bereiding van beesvleis en vark kneukel sekere fynhede is nodig om dit geurig, smaaklik en onweerstaanbaar te maak. Die sagte en goed gaar vleis skei net van die been. U kan dit maklik bereik as u die skenkel in die oond voorberei.
Kulinêre Geheime Om Op 'n Roosterpan Te Kook
Die roosterpan bied 'n uitstekende manier vir mense wat in woonstelle woon en nie die geleentheid het om die voordele van 'n braaikombuis te probeer om heerlike gegrilde disse te kook nie. 'N Goeie roosterpan kan u goed bedien, terwyl u heerlike en gesonde kos gee, met dieselfde sjarme en aroma as wat u van 'n regte braai sou verwag.
Kulinêre Geheime Om Eendvleis Te Kook
Eendvleis verskil van hoender deurdat dit baie meer kalorieë en vetterig is as hoender. Daarom is die verwydering van die vetlaag een van die belangrikste punte in die voorbereiding daarvan. Dit kan op verskillende maniere gedoen word.
Klein Kulinêre Geheime Vir Hakgashere
Elke goeie huisvrou het truuks en truuks wat sy in die kombuis toepas om hul geregte meesterlik voor te berei. Hier is 'n paar nuttige dinge om te kook. Voeg 'n paar stukkies gekapte wortel by die vet om te verhoed dat die vleis vassit tydens braai.
Kulinêre Geheime Om Vleis Te Kook
Druk dit met u vinger om vas te stel of die vleis van hoë gehalte is. As die gat dadelik weer sy vorm kry, beteken dit dat die vleis vars en van hoë gehalte is. Om bevrore vleis te ontdooi, sit dit in 'n kastrol en laat dit op normale kamertemperatuur staan.
