Olyfolie Beskerm Die Lewer

Olyfolie Beskerm Die Lewer
Olyfolie Beskerm Die Lewer
Anonim

As gevolg van sy talle voordele vir die gesondheid, word olyfolie tereg as 'n ware geskenk van die natuur beskou. Dit word deur dokters sowel as volksgeneeskunde aanbeveel vir die voorkoming van kardiovaskulêre siektes, vel en hare. Nuwe studies skryf egter nog meer onverwagte voordele aan olyfolie toe.

Onlangse studies het getoon dat die stof hydroxytyrosol een van die voordeligste bestanddele in plantaardige olie is. Tot dusver het die wetenskap nog nie genoeg aandag daaraan gegee nie, ondanks die feit dat dit byna wonderbaarlik is op die lewer. Die stof het 'n sterk antioksidant-effek.

Tot nou toe was dit bekend dat dit te wyte was aan die beskermende eienskappe van olyfolie op die kardiovaskulêre stelsel. Volgens nuwe data blyk dit egter dat hydroxytyrosol 'n heeltemal onbekende beskermende effek op die lewer het.

Navorsers aan die Staatsuniversiteit van Chili het die effek van hidroksitirosol op individue op 'n vetvet dieet bestudeer. Spesialiste het die aktiwiteit van spesifieke ensieme wat 'n rol speel in die biosintese van poli-onversadigde vetsure, gemonitor.

Hierdie soort suur is goed vir die menslike liggaam, want dit kan die vlakke van lae-digtheid lipoproteïen, wat bekend is as slegte cholesterol, verlaag. Sy roem is te wyte aan sy vermoë om op die arteriële wande neer te lê, wat plate en blokkasies vorm wat die kardiovaskulêre gesondheid vererger. Daarbenewens verbeter poli-onversadigde vetsure die kardiovaskulêre en breinfunksie en is dit noodsaaklik vir selgroei.

olyf olie
olyf olie

Daar is getoon dat gereelde inname van hidroksitrosol by individue met 'n hoë vetinname lei tot laer bloedcholesterolvlakke en 'n afname in spesifieke merkers wat dui op die ontwikkeling van insulienweerstandigheid. Die belangrikste was die ontdekking dat hidroksitrosol die produksie van lewerensieme stimuleer, waardeur die liggaam slegs bruikbare poli-onversadigde vetsure produseer.

Die verhoogde hoeveelheid en produktiwiteit van hierdie ensieme het saamgeval met die waargenome normalisering van die vetsuurbalans, hoofsaaklik in die lewer (selfs by individue met bestaande hepatiese steatose - hepatiese vetsug).

Dit het daartoe gelei dat wetenskaplikes tot die gevolgtrekking gekom het dat die inname van hidroksitrosol die lewerskade wat veroorsaak word deur dieet met te veel vet, kan herstel.

Aanbeveel: