2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons vind gereeld die voorkoms van kollageen in ons gunsteling gesigroom, lyfroom, voedingsaanvullings en selfs medisyne. Wat is kollageen?Watter rol speel dit vir ons liggaam om teenwoordig te wees as 'n integrale deel van die produkte wat ons elke dag gebruik?
Die antwoord is om te leer oor die aard en rol van hierdie natuurlike produk van die menslike en dierlike liggaam, wat van die grootste belang vir liggaamsbou is.
Aard en betekenis van kollageen
Die belangrikste strukturele proteïen van die bindweefsel van die menslike liggaam, sowel as dié van byna alle soogdiere, noem ons kollageen. Die naam self kom van die Griekse woord kolla, wat gom beteken. Hierdie naam word baie goed gevind vir die bousteen wat weefsels, bene, senings, spiere ondersteun en versterk.
Dit is 'n vaste, onoplosbare veselagtige proteïen wat die liggaam van mense en diere produseer. Dit is op 'n unieke manier gebou. Elke ketting in sy drievoudige heliks bevat ongeveer duisend aminosure. Kollageenmolekules word verbind om lang en dun vesels te vorm, wat hoofsaaklik gekenmerk word deur hul versterkingswerking.
Dit alles is belangrik vir die regte funksie van die liggaam, want dit bied al die krag van bene, spiere en senings wat hy benodig. Omdat kollageen die algemeenste proteïene in ons liggaam is, smelt dit die bestanddele letterlik saam. Die sterkte, struktuur en buigsaamheid van die vel, senings en spiere is te danke aan kollageen. Laaste maar nie die minste nie, die vars en stralende voorkoms van die gesig en die hele vel. Hy sorg ook vir naels, tande en hare.
Die meeste proteïene in die menslike liggaam dien ook om bloedvate te versterk en speel 'n rol in weefselontwikkeling. Die hoofkomponent is die bene en tande. Kollageen as 'n bestanddeel verteenwoordig dit 25 persent van alle proteïene. Dit kan die metabolisme bespoedig en help om spiermassa op te bou.
Die spysverteringskanaal benodig ook hierdie noodsaaklike bestanddeel. Tekort veroorsaak 'n afbreek in die immuunstelsel van die mens. Dit beteken dat daar in die geval van nood tot versterking van immuniteit gebruik moet word addisionele inname van kollageen.
Dit is duidelik dat dit 'n belangrike komponent van ons liggaam is, waarin gesondheid en skoonheid hand aan hand gaan, en ons moet dit deur ons hele lewe beskikbaar hê.
Toestand van kollageen in die liggaam op verskillende ouderdomme
Ongelukkig produseer die menslike liggaam nie voortdurend die benodigde hoeveelheid kollageen nie. Met die ouderdom neem die produksie van hierdie belangrike proteïen al hoe meer af. Hierdie feit beïnvloed die voorkoms sigbaar. Die vel sak, plooie verskyn, die hare verloor sy glans en sy blink en gesonde voorkoms, die naels breek maklik, en die liggaam word al hoe moeiliker om te beweeg.
Afsonderlik is daar ander faktore wat die belangrike komponent van ons liggaam negatief beïnvloed en afhang van lewenstyl en menslike gedrag. Dit is rook, verbruik van produkte wat suiker bevat, blootstelling aan sonlig gedurende gevaarlike periodes van sonaktiwiteit.
Hoe weet ons dat die produksie van kollageen in ons liggaam begin afneem?
Aangesien hierdie proses op 'n vroeë ouderdom, ongeveer 25 jaar oud, begin, is dit onsigbaar en word dit nie maklik gerapporteer nie. Met verloop van tyd het dit herhaal. Daar is egter maniere om die simptome te ervaar en teë te werk.
As die been van die gewrig en die kraakbeen self die struktuur van glad elasties na verhard en selfs ongelyk verander, beteken dit kollageenvlakke het afgeneem. Hierdie feit word gevoel in moeilike bewegings en in sommige gewrigsversteurings. Gewrigspyn kom ook voor as gevolg van kraakbeenversteurings.
Hierdie probleem kan reggestel word met behulp van kollageen bygevoeg, maar dit is verskillende soorte en daarom sal die inligting oor elke spesie en die toepassing daarvan help om die vereiste spesies te kies.
Tipes kollageen en die toepassing daarvan
'N Baie groot aantal is bekend soorte kollageen, met byna 90 persent daarvan in die menslike liggaam wat in tipes I, II en III voorkom. Hierdie drie soorte is van kardinale belang vir die integriteit van die stof, vir sy meganiese eienskappe en die duursaamheid wat dit toon.
Na die ouderdom van 25 kollageenproduksie neem af met 1,5 persent per jaar. Na die ouderdom van 40 versnel die proses en is die persentasie al 25 en op die ouderdom van 60 word die produksie van kollageen gehalveer.
Hier is watter kollageen ons sal help met die probleme wat ontstaan.
Kollageen tipe I
Hierdie kollageen kan gevind word op plekke soos die vel, senings, bloedvate en inwendige organe. Ongeveer 60 persent van alle kollageen in ons liggaam is van hierdie tipe. Dit word veral gekenmerk deur sy stabiliteit en weerstaan swaar vragte.
Dit bestaan uit ongeveer 10 aminosure wat verantwoordelik is vir die gesondheid van hare, vel en spykerplate. Glisien, prolien, alanien en hidroksiprolien is die bekendste hiervan.
Kollageen tipe II
Hierdie kollageen is ook ryk aan aminosure en bou gewrigskraakbeen. Dit verbeter ook hul funksies. Dit het byna 90 persent in die kraakbeen van die gewrig en die belangrikste rol daarvan is om die kraakbeenweefsel te versorg.
Dit is belangrik om daarop te let kollageen tipe II het 'n ander aminosuursamestelling in vergelyking met tipe I en tipe III en moet dus nie saam met bogenoemde twee soorte geneem word nie. Die liggaam herken miskien nie proteïene soos kollageen.
Chondroïtien en hyaluronzuur, wat baie voordelig is vir gesamentlike gesondheid, is noodsaaklik vir tipe II. Saam werk hierdie elemente osteoartritis teen, en kondroïtien verminder spesifiek inflammasie en slytasie in kraakbeen.
Kollageen tipe III
Kollageen tipe III is 'n hoofkomponent van retikulêre vesels en gaan dikwels saam met tipe I. Met behulp daarvan word nuwe bindweefsel byvoorbeeld in wonde ingebou. Dit kom ook voor in plekke soos vel, arteriële wande, en in die geval van 'n tekort, kan die bloedvate breek.
Kollageen tipe IV
Hierdie kollageen kom voor in die weefsel wat sommige organe, spiere en vetweefsel omring. Dit speel 'n belangrike rol in die instandhouding van die selle en weefsels van sommige organe soos die niere, oë en binneoor. In die teenwoordigheid van mutasies in die geen, kan skade aan die binneoor voorkom. Kollageen self kan ook beskadig word en dan ontwikkel Alport se sindroom.
Kollageen tipe V
Dit is noodsaaklik om tipe I en tipe III te fibrilleer, asook om weefsels te bou kollageen tipe V. Dit speel ook 'n rol in die opbou van die beenstelsel, lewer, longe en plasenta.
Voedsel ryk aan kollageen
Soos kollageen is belangrik, moet ons dit gereeld kry. Dit is die beste om dit deur middel van voedsel te doen. Kos produkte wat die meeste kollageen gee, is beenbouillon, broccoli en alle vis. Hierby moet ons eiers, peulgewasse, bokwiet, hawer, hoender byvoeg.
Belangrike inligting is dat vrugte en groente, wat ryk is aan vitamien C, help om nuwe kollageen te bou. Kiwi, suurlemoen en pynappel is die eerste onder hulle.
'N Paar interessante feite oor kollageen
Kollageen tipe I is opmerklik omdat dit baie rekbaar is en terselfdertyd sterker is as staal, bereken per gram. Dit beheer weefselregenerasie en is onontbeerlik in brandwonde.
Kollageen is ongeveer 30 persent proteïene in die liggaam, wat op hul beurt 20 persent van die liggaamsgewig uitmaak.
In die kornea en lens van die oog is kollageen in kristallyne vorm.
Kollageen het 'n hoë treksterkte en is onontbeerlik in die gewrigte.
Aanbeveel:
U Moet Dit Weet Oor Mangaantekort
Alhoewel dit baie belangrik is vir ons gesondheid en welstand, is mangaan een van die mees verwaarloosde minerale. Almal weet hoe belangrik stowwe soos magnesium, kalsium, kalium en natrium vir ons is, maar min weet dat die integriteit en toestand van ons selle afhang van mangaan.
Visallergie - U Moet Dit Weet
Visallergie is een van die ernstigste. In geval van visallergie 'n allergiese reaksie op 'n sekere proteïen kom voor. Die proteïen kom in die vis se spiere voor. Hierdie proteïen, wat blykbaar 'n allergeen te wees, is in verskillende konsentrasies in verskillende vissoorte.
Die Newe-effekte Van Gemmer Waarvan U Moet Weet
Die newe-effekte van gemmer is hoofsaaklik te wyte aan die oormatige verbruik daarvan. Maar dit is steeds belangrik om hulle te ken. Kortom, gemmer is hierdie bestanddeel wat algemeen gebruik word as 'n spesery- en volksmiddel en ook beskou word as een van die gesondste kosse.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Is Jy 'n Fan Van Sirenes? U Moet Dit Weet
1. Koop soveel kaas as wat u binne 'n week gaan gebruik, want sodra dit gesny word, begin dit agteruitgaan; 2. Berg sagte kase in die yskas waar die laagste temperatuur gehandhaaf word. Na die opening is dit goed om binne 3-4 dae gebruik te word;
