2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In onlangse jare het meer en meer gepraat oor die uiters skadelike effek wat vrye radikale die menslike liggaam beïnvloed. Wat sit regtig agter hierdie gevaarlike stowwe, wat toegeskryf word aan gevaarlike siektes en selfs kanker?
In wese is vrye radikale chemies onstabiele atome, groepe atome of molekules wat elk een vry elektron bevat. Elektrone, aan die ander kant, is negatief gelaaide deeltjies wat die eienskap het om chemiese bindings met 'n baie onstabiele basis te vorm.
Dit is hierdie onstabiliteit wat dit moontlik maak om radikale aan ander verbindings te bind, wat dit in nuwe vrye radikale verander. Dit is 'n gevaarlike proses omdat dit vinnig ontwikkel en ernstige veranderinge in die liggaam veroorsaak, wat tot talle ernstige beserings lei.
Dit is die tyd om te sê dat in 'n normale toestand vrye radikale in elke persoon teenwoordig is, en die interessantste ding is dat hulle 'n breukdeel van 'n sekonde is, maar die skade wat hulle aanrig, is gevaarlik en onomkeerbaar. Volgens sommige bewerings produseer elke sel in ons liggaam duisende vrye radikale elke dag.
Oorsake van vorming van vrye radikale
Tot dusver het dit duidelik geword wat dit is vrye radikale, maar ons moet ook die gordyn lig oor wat hulle veroorsaak. Ongelukkig is daar baie faktore wat bydra tot die vorming daarvan, en in die moderne lewenswyse omring ons ons eenvoudig oral - sigaretrook, motorgasse, sonstraling en laaste maar nie die minste nie - die manier waarop ons eet. Elkeen wat te veel vet eet, verhoog die aktiwiteit van vrye radikale, want die omskakeling van vette in gevaarlike verbindings is baie makliker as die omskakeling van proteïene en koolhidrate.
Skade deur vrye radikale
Ons het gesien dat vrye radikale uiters skadelik is, maar dit is tyd om in meer besonderhede na te gaan oor die skade wat dit veroorsaak. Hulle is verantwoordelik vir die voorkoms van mutasies wat die selle beïnvloed, en is dus die direkte skuldige vir prosesse soos verharding van die arteriële mure (aterosklerose), voortydige veroudering en die voorkoms van plooie, katarakte.
Die ernstigste skade is egter die moontlikheid van sommige kankers. Vrye radikale kan kardiovaskulêre siektes, siektes van die senuweestelsel (Alzheimer en Parkinson), endokriene siektes (diabetes) en 'n aantal patologiese veranderinge in die liggaam veroorsaak.
En soos in baie ander aspekte, het die medalje ook hier twee kante. Dit blyk dat vrye radikale ook nuttig kan wees, aangesien witbloedselle self produseer vrye radikaleom vreemde selle aan te val wanneer patogene die liggaam binnedring. Dus word 'n proses gevorm waarin die liggaam vreemde selle neutraliseer en diegene wat geraak word, herstel.
Waarom is vrye radikale dan so gevaarlik? Die probleem lê in die vinnige ontwikkeling van die prosesse - wanneer die vorming van vrye radikale buitengewoon vinnig is en teen 'n hoë snelheid die vrystelling van vrye radikale is.
As die liggaam in 'n normale toestand is, kan dit die vorming daarvan beheer omdat die selle vrye radikale en antioksidante produseer en sodoende verandering voorkom. Dit beteken dat almal radikale skade moet voorkom voordat dit kan gebeur. Dit word gedoen met 'n rasionele dieet en 'n gesonde leefstyl, wat stres en skadelike effekte tot die minimum beperk.
Antioksidante teen vrye radikale
Uit alles wat tot dusver geskryf is, is dit duidelik dat vrye radikale gevaarlike verbindings is wat lewensgevaarlike siektes kan veroorsaak. Daarom is dit van uiterste belang om te weet hoe om die vorming daarvan die beste te voorkom om 'n lang lewe met goeie gesondheid te geniet. Die sleutelwoord hier is antioksidante! Hierdie waardevolle stowwe vir die liggaam het die ongelooflike vermoë om die werking van vrye radikale te neutraliseer, daarom moet ons dit daagliks verbruik. Maar waar is die beste bronne om dit te kry?
Die hoogste gehalte antioksidante kan gevind word in vrugte en groente, volgraan, peulgewasse. Die dieet moet goed gebalanseerd wees en ryk aan vitamiene, minerale en vesel.
Soos met enige ander ding, is daar egter antioksidante wat voordeliger is as ander. Vitamien C is die waardevolste antioksidant met 'n kragtige kanker-effek. Die beste in die stryd teen vrye radikale, dus die aanbevole daaglikse dosis is tussen 100 en 250 mg.
Vitamien E is nog 'n belangrike antioksidant wat die bloeddruk verlaag en die kardiovaskulêre stelsel versterk. Die daaglikse behoefte aan vitamien E is tussen 30 en 80 mg. Betakaroteen is die derde ware vegter teen vrye radikale. Die daaglikse inname moet 15 mg wees.
Hierdie drie vitamiene kom voor in sitrusvrugte, soetrissies, groen blaargroente, eiers, wortels, tamaties, perskes, neute, vis, groen tee, broccoli, aartappels. Een van die mees volledige diëte in die stryd teen vrye radikale is die Middellandse See, wat met sy rykdom aan vars vrugte en groente, vis en olyfolie as die nuttigste ter wêreld beskou word.
In die behandeling van verskillende siektes word aanbeveel om voedselaanvullings in te neem, maar dit moet nie vergeet word dat oefening en 'n gebalanseerde dieet, die stop van alkohol en sigarette die beste maniere is om 'n gesonde lewenstyl te volg nie.
Aanbeveel:
Allergene-vrye Nageregte
Daar is voedsel wat allergene bevat - melk en suiwelprodukte, eiers, soja, neute, sjokolade, sampioene, peulgewasse, aarbeie en vrugte met mos. Vir resepte sonder allergene, beveel ons aan dat courgette-roomsop, lamsvleis met koeskoes sonder eiers, hoender met aartappels, rys met groente en koek sonder eiers 'n goeie opsie vir nagereg is.
Oregano Neutraliseer Vrye Radikale
Oregano is 'n uiters gewilde speserye en kruie - dit word al sedert die antieke Grieke gebruik, van Grieks vertaal die naam oregano as 'n vreugde uit die berge. Oregano is 'n baie ryk bron van magnesium, natrium, mangaan. Dit het ook antibakteriese en laaste maar nie die minste antioksidante eienskappe.
Voedsel Wat 'n Skild Teen Vrye Radikale Is
sterk Die antioksidant is 'n molekuul wat die voorkoms van gevaarlike kettingreaksies wat veroorsaak word, kan inhibeer vrye radikale . Antioksidante tree op soos natuurlike skild vir die liggaam . Die hoof antioksidante wat in voedsel voorkom , is polifenole, karotenoïede, en sommige vitamiene en minerale.
Voedsel Wat Die Liggaam Van Skadelike Vrye Radikale Reinig
U het al gehoor van hierdie reaktiewe klein molekules wat genoem word vrye radikale . Hulle val alle soorte molekules in die menslike liggaam aan, insluitend lipiede, nukleïensure en proteïene. Hulle is almal lewensbelangrik vir 'n gesonde persoon.
