2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Guliya word ook aardappel, artisjok of artisjok genoem. Sy is 'n verteenwoordiger van die familie Compositae, onder wie baie algemene verteenwoordigers ook sonneblom, madeliefie, kamille, duisendblad, edelweiss en ander bekende plantsoorte in Bulgarye is.
'N Bakkie van hierdie groente bevat slegs 109 kalorieë. Dit is ook ryk aan vesel, inulien, tiamien, fosfor, kalium en yster. Dit is ook uiters nuttig vanweë die lae inhoud van versadigde vette, cholesterol en natrium, sowel as die lae glukemiese indeks.
Die goulash kan rou geëet, gekook of gebak word. En die resepte wat daarmee aangebied word, is baie en geniet hul verskeidenheid en wonderlike smaak. Hier is 'n paar van hulle:
Slaai met goulash
Nodige produkte: 4 stukkies goulash, 1 wortel, 1 klein appeltjie, ½ bos dille, 2 eetlepels sonneblomsaad, 'n halwe suurlemoen.
Metode van voorbereiding: Die wortels van die goulash word goed gewas, dan geskil en gesny. Die wortels word gewas en skoongemaak en dan gerasper. Skil 'n appel en rasper dit of sny dit na wense in klein blokkies. Die produkte word gemeng en met uitgedrukte suurlemoensap gegiet.
Roer goed sodat die suurlemoensap oral kan bereik. Dit laat die gerasperde appel, wortel en goulash nie donkerder word nie. Geur die slaai met 'n teelepel sout, voeg olyfolie of groente-olie by en roer. Bestrooi die slaai met fyngekapte dille en sonneblomsaad voor u dit voorsit.
Groentekrokette
Nodige produkte: 150 g goulash, 400 g melk, 70 g semolina, 2 eiers, 40 g broodkrummels, 1 teelepel suiker, 40 g botter, 150 g wortels, 200 g kool, 200 g courgette, sout, olie vir braai.
Metode van voorbereiding: Geskilde wortels en goulash word gerasper. Gooi warm melk bo-oor, voeg sout, botter en suiker geleidelik by. Die resultaat word onder die deksel gestoof. Voeg die gekapte kool, geskilde en gesnyde courgette by en laat weer prut tot sag.
As dit gebeur, word semolina bygevoeg met gedurige roering. Kook vir 8-10 minute en haal die mengsel dan van die vuur af. Voeg die geel by, meng goed en koel af. Vorm die krokette uit die resultaat, doop dit liggies in die geklitste eierwitte, rol dit in broodkrummels en braai dit goed aan albei kante.
Aanbeveel:
Wat Is Sorghum En Wat Om Daarmee Te Kook
Sorghum is 'n proteïenryke korrel met 'n gierselagtige tekstuur. In die Verenigde State gebruik boere sorghum vir veevoer. In Afrika en Asië gebruik mense dit in geregte soos hawermout en brood. Sorghum is 'n goeie alternatief vir voedsel vir mense wat sensitief is vir gluten - 'n proteïen wat in voedsel soos koring, rog en gars voorkom, aangesien dit nie gluten bevat nie en as 'n plaasvervanger vir koring kan dien.
Neem Afskeid Van Ekstra Kilo's Met Die Wonderbaarlike Sap Van Goulash
Die gemaalde appel, beter bekend as gulia, is een van die mees onderskatte groente in ons land. Die klein en skynbaar onaantreklike knolle wat van tyd tot tyd op die mark verskyn, is egter 'n universele voedsel vir gewigsverlies. Guliya is 'n seldsame lekkerny in enige fyn kookkuns.
Heerlike En Gesonde Resepte Met Goulash
Die gulia staan ook bekend as die aardappel. Hierdie wortelgroente geniet 'n kleurvolle smaak en het baie voordele vir die gesondheid. Dit bevat belangrike spoorelemente vir mense soos yster, vesel, magnesium, sink en ander, asook vitamiene B en C.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Basiese Kookolie In Kook! Wat Word Gebruik Vir Wat
Die rakke van moderne winkels is volop in 'n wye verskeidenheid plantaardige olies. Die meeste huisvroue gebruik egter net twee soorte olie - een vir braai, die ander vir slaaisous. Hierdie benadering is nie heeltemal korrek nie. Moderne voedingsdeskundiges beveel aan dat u ongeveer vyf spesies het verskillende olies in die kombuis en wissel die gebruik daarvan af.
