2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
As u op gaste wag, verras hulle met heerlike en gesofistikeerde geregte.
So 'n gereg is spaghetti met Noorse sous. Bestanddele: 200 gram spaghetti, 50 gram kaas, 20 sampioene, 2 tamaties, 2 knoffelhuisies, 1 ui, 30 milliliter witwyn, 200 milliliter vloeibare room, 2 eetlepels botter, 2 knippies gemmer, 2 knippies neutmuskaat, halwe teelepel warm rooi soetrissie, sout na smaak.
Kook die spaghetti in soutwater sodat die kern daarvan nie gekook word nie. Kap die ui en knoffelhuisies fyn.
Tamaties word met kookwater gekook, geskil en in klein blokkies gesny. Die sampioene word gewas en in mediumgrootte stukke gesny.
Smelt die botter in 'n diep braaipan en braai die ui totdat dit deurskynend word, voeg die knoffel en sampioene by en laat dit vir ongeveer drie minute prut.
Voeg die wyn by en laat nog 'n half minuut prut. Voeg die tamaties en speserye by, roer en laat prut vir een minuut. Voeg die room en geelkaas by, sny in klein blokkies.
Die sous word geroer en gekook tot verdik. Die voorbereide spaghetti word by die sous gevoeg, geroer en na 'n minuut is die gereg gereed.
'N Lekker en voortreflike gereg wat geskik is vir gaste, is die beesrol met groentesous
Bestanddele: 600 gram beesvleis, 120 gram spek, 1 wortel, 1 rooi soetrissie, 1 ui, dille en pietersielie na smaak, 2 knoffelhuisies, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels meel, braai-olie, sout en swartpeper na smaak.
Die vleis word gewas, gedroog en in die helfte gesny soos 'n koekpan, maar nie heeltemal nie, en soos 'n boek opgelos. Bedek met 'n plastieksak en slaan met die plat kant van 'n vleishamer tot 'n groot reghoek.
Smeer mosterd op die vleis en rangskik die stukke gekapte spek daarop. Die vleis word in 'n stywe rol gerol en met draad toegedraai. Vryf met sout en peper en bestrooi meel aan alle kante. Braai in 'n diep pan aan alle kante.
Die rol word in 'n skinkbord geplaas. Wortels, soetrissies en uie word skoongemaak, in groot stukke gesny en rondom die vleis geplaas en 'n glas kookwater uitgegooi.
Die skinkbord is bedek met 'n deksel of foelie. Bak vir 200 uur in die oond in die oond. Dan word die groente uitgehaal, fyngedruk en met die braaisous verdun. Voeg die dille en pietersielie en die fyngekapte knoffel by.
Aanbeveel:
Heerlike Voorgeregte Vir Gaste
As u gaste verwag, verras hulle aangenaam met heerlike en skouspelagtige voorgeregte. Dit sal nie baie tyd neem nie, maar dit sal aan u gaste bewys dat u die perfekte kookkuns het. 'N Interessante en smaaklike voorgereg is gekookte tong met pittige speserye.
Aandete Vir Diabete Vir Aandete
Mense met diabetes neem toe met elke jaar wat verbygaan. Die dieet is veral belangrik vir die stryd teen hierdie verraderlike siekte. Dit beteken dat dit nie net nodig is om te kies watter produkte u vir diabete moet eet nie, maar ook om dit hitte te behandel en in hoeveelhede dit verbruik word.
Idees Vir Heerlike Hors D'oeuvres Vir Gaste
Elke huisvrou wil haar gaste verras, ongeag die geleentheid - verjaardag, naamdag, jaar of ander vakansie. Van die voorbereidings wat die vakansie vergesel, is die tafel wat mooi gereël moet word. Borde en toebehore moet volgens die aantal gaste gerangskik word, servette moet mooi gerangskik wees.
Heerlike Idees Vir 'n Vinnige En Maer Aandete
Ligte maer maaltye is vir diegene wat vas en vir liefhebbers van heerlike en gesonde kos. Maer maaltye beteken nie 'n eentonige dieet nie, maar die bestanddele moet op verskillende maniere gekombineer word. risotto met sampioene Bestanddele:
Vinnige Aandete Vir Gaste
As gaste skielik na jou toe kom en jy het niks om mee te bederf nie, kook dan maklike en vinnige geregte wat heerlik is en terselfdertyd in jou mond smelt. Een daarvan is Franse vleis met aartappels. Sny 500 g vleis - beesvleis of vark, sny 5 groot aartappels, 1 ui en rangskik dit in lae.