Herfs-spyskaart

Video: Herfs-spyskaart

Video: Herfs-spyskaart
Video: Урок 18. Блуза "Малахитовая бабочка". Лента низа рукава. Вязание крючком. Ирландское кружево. 2024, September
Herfs-spyskaart
Herfs-spyskaart
Anonim

U kan u gesin of vriende gelukkig maak deur hulle voor te berei pragtige herfs-spyskaart. Die hoofgereg daarin is frikkadelle met sous.

Week drie snye ongesuurde witbrood in vars melk. Voeg dit by vierhonderd gram maalvleis, voeg fyngekapte ui, een eier, sout, peper en speserye na smaak by.

Maak frikkadelle so groot soos okkerneute. Kook die frikkadelle in 'n halwe liter kookwater tot gereed. Dit duur nie meer as vyftien minute nie.

Kap twee knoffelhuisies en een ui fyn en braai tot goudkleurig. Voeg daar blokkies pampoen by - ongeveer vierhonderd gram.

Voeg speserye by en braai tien minute. Giet in die pampoen 'n koppie tee-sous van die balletjies en honderd-en-vyftig milliliter vloeibare room. Bedek met 'n deksel en laat dit vir tien minute op lae hitte prut. Strooi gerasperde geel kaas oor.

Sit dit voor deur 'n paar balletjies op die gestoofde pampoen te plaas, verwyder met 'n gaatjieslepel. Strooi groen speserye oor.

Herfsop
Herfsop

Courgette-roomsop is lig en lekker. Sny in sirkels twee een ui en een wortel, twee aartappels en een courgette in blokkies gesny. Soteer tot goue uie en wortels met olyfolie, voeg die aartappels en courgette by.

Voeg drie teekoppies sous by en kook tot sag. Voeg sout, speserye na smaak by. Druk die groente fyn en plaas dit weer in die sous. Voeg twee eetlepels room by en strooi pietersielie oor. Herfsop is gereed! Sit voor saam met croutons.

Maak u geliefdes gelukkig met vinnige suurkool - dit kan binne drie dae gedoen word. Sny die kool in groot stukke en plaas dit in 'n groot bak. Rangskik onderaan die gereg stukke brood en aartappels in skywe.

Vul die kool met 'n oplossing van water en sout - een liter water bevat honderd gram seesout. Vir vyf kilogram kool benodig u anderhalf liter oplossing. Verbruik na drie dae.

Natuurlik is daar baie ander heerlike herfsgeregte. U kan wed op resepte met kastaiings, peerkoek, pampoen - dit is alles deel van smaaklike en nuttige herfs-spyskaart.

Moenie eet in die herfs verwaarloos nie - dit berei ons immers voor vir die koue winter. Wed op gesonde herfsgeregte, vir sterk immuniteit en goeie gesondheid.

Aanbeveel: