2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
En die opkoms van nuwe siektes het ons tyd nie misgekyk nie. Een daarvan is glutenintoleransie en allergie. Die enigste moontlike oplossing vir die probleem is dat die lyer die kos wat hy eet, noukeurig moet kies.
Dit mag nie gluten bevat nie. Die belangrikste voedsel wat gluten bevat, is koring, rog en gort, sowel as die afgeleide produkte daarvan. Hulle moet heeltemal uitgesluit word van die spyskaart.
Toelaatbare voedsel vir glutenintoleransie is: quinoa, sorghum, steur, ara, gierst, lupien, patat, wilde patat, taro, Afrika-koring, mielies, boontjies, ertjies, soja, bokwiet, kekerertjies, vlas, rys, wilde rys., ens.
Behalwe dat hulle weet wat om op te gee, moet mense wat aan glutenintoleransie ly, ook weet hoe om behoorlik te eet. Dit is belangrik dat hulle die vitamiene en minerale verloor wat hulle verloor deur nie gluten te eet nie. Hier is 'n paar geskikte resepte.
Glutenvrye omelet
Nodige produkte: olyfolie, rys, knoffel, kruisement, dille, eiers en kaas, uie, tamaties
Metode van voorbereiding: Kook die rys ongeveer 8 minute in soutwater, dreineer en spoel af. Voorverhit die oond tot 180 ° C en smeer 'n ronde pan met 'n inhoud van 1 liter.
2 eetlepels. olyfolie word in 'n diep braaipan verhit. Voeg die preie by en laat dit 7-8 minute prut tot sag. Voeg die courgette en knoffel by en kook nog 1-2 minute. Voeg dan die rys, kruisement, dille, eiers en kaas by.
Geur na smaak. Giet die mengsel in die voorbereide pan en bak vir 30 minute. Meng die ui en tamatie met 'n bietjie olyfolie gedurende hierdie tyd. Die omelet word saam met hulle versier wanneer dit bedien word.
As u aan glutenintoleransie ly, word daar nie gesê dat u brood moet opgee nie. U moet net weet hoe om dit voor te berei.
Mieliebrood
Nodige produkte: 120 g volkoringmeelblom, 60 g mieliemeel, 30 g mieliestysel, 180 ml melk, 1 eetlepel appelasyn, 2 teelepels bakpoeier, 1 teelepel koeksoda, 1 teelepel sout, 100 ml sonneblomolie, 40 ml esdoornstroop, 80 g onversoete appelmoes (gekookte en fyngedrukte appels)
Metode van voorbereiding: Melk word met asyn gemeng. Meng goed en laat kruis. Meng die mielieblom, mieliemeel, mieliestysel, bakpoeier, koeksoda en sout in 'n bak. Meng die olie, esdoringstroop en appelmoes apart. Die resultaat word by die droë bestanddele gevoeg en geroer.
Giet laastens die melk. Die gevolglike deeg moet yl wees. Giet in 'n voorbereide koekblik van 23x10x6 cm of 'n geskikte pan, bestrooi met bakvet of met olie gesmeer. Bak in 'n voorverhitte oond vir 30 minute.
Alhoewel die gevolglike brood die tekstuur van 'n koek het, is dit 'n alternatief vir klassieke mieliebrood. Dit kan saam met sout en soet bymiddels gebruik word. As u nie die soet smaak wil hê nie, vervang dan die esdoringstroop en appelmoes met eiers.
Aanbeveel:
Idees Vir Resepte Vir Gastritis
Gastritis is 'n ontsteking van die maagwand. Daar is 'n aantal dinge wat daartoe kan lei: alkoholmisbruik, medikasie, virussiektes, besmette kos, onoordeelkundige en onreëlmatige eet. Die chroniese manifestasies daarvan is te wyte aan alkoholmisbruik, rook, uremie, atrofie van die maagslymvlies, allergieë.
Idees Vir Resepte Vir Gesonde Pannekoeke
As u graag lekkers wil eet, maar terselfdertyd u gewig wil byhou, stel u beslis belang in die onderwerp van gesonde nageregte, en meer spesifiek proteïenpannekoeke of 'n ander soort gesonde pannekoeke . In hul oorspronklike vorm is pannekoek een van ons gunsteling versoekings, wat ons moeders en oumas soggens vir ons voorberei het, en ons wakker maak met die fantastiese aroma wat deur die gemaklike kos rondom die huis gewaai het.
Moeg Vir Rollo Stephanie? Probeer Hierdie Resepte Vir Vleisrolletjies
Die vleisrol is 'n lekker en relatief maklike manier om u gaste te beïndruk met 'n mooi gereg wat die beste geure van vleis, groente en speserye kombineer. Stephanie-rol word gereeld in Bulgarye voorberei, maar dit is goed om die roetine te verbreek.
Heerlike Smoothie-resepte Vir Ontbyt, Sport Of Vir Die Pret
Die gesonde vrugte in hierdie energiedrankies bevat baie voedingstowwe en proteïene wat u benodig. Smoothies is 'n noodsaaklike deel van 'n gesonde eetkieslys en ons moet almal saamstem dat dit absurd maklik is om te maak, nuttig en baie lekker is
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Verbruik van groente voed die liggaam en help om metabolisme en skoonmaak van gifstowwe. Baie mense verkies slaai selfs as hoofgereg. Elke land, elke kultuur, elke keer, elke seisoen, elkeen van ons het ons gunsteling slaairesep. Ons kan om 'n slaai te maak Dit is 'n verskeidenheid produkte, dit is nie noodwendig sout of soet nie.
