Wenke Vir Die Voorsiening Van Vis En Seekos

Video: Wenke Vir Die Voorsiening Van Vis En Seekos

Video: Wenke Vir Die Voorsiening Van Vis En Seekos
Video: Wenke as jy ’n privaatspeurder soek 2024, November
Wenke Vir Die Voorsiening Van Vis En Seekos
Wenke Vir Die Voorsiening Van Vis En Seekos
Anonim

Visgeregte is 'n integrale deel van die feestafel. Dit word verklaar deur die feit dat die vis en sy kulinêre meesterwerke baie uiteenlopend is en goed in smaak en kleur pas by verskillende groente en ander produkte.

Nadat u die vis gaargemaak het, is dit baie belangrik om 'n geskikte gereg te kies om dit voor te sit. Die beste geskik vir hierdie doel is porselein, metaal- en houtgereedskap, asook glasdoeke.

Glas- en kristalgeregte is egter veral geskik vir die voorsiening van verskillende soorte koue visvoorgeregte, asook vir die bediening van swart en rooi kaviaar, asook verskillende soorte seekos - kreef, garnale, inkvis, kreefsterte, mossels en oesters.

Spesiale metaalbakke word gebruik om die kaviaar te bedien, dit lyk baie elegant, veral as dit op ys bedien word.

Wenke vir die voorsiening van vis en seekos
Wenke vir die voorsiening van vis en seekos

Warm visgeregte moet bedien word in die gereg waarin dit voorberei word. Dit is van toepassing op heel vis, veral forel of makriel.

Die gebraaide vis word in 'n groot ovaal porseleinbord bedien.

Seekos word ook in ovaalborde bedien. As u vis bedien, is dit goed om gaste die geleentheid te bied om 'n spesiale mes te gebruik vir die sny van vis, sowel as 'n spesiale vurk, benewens die tradisionele messe en vurke.

Die visvurk het drie tande en die vismes het 'n graafvorm. Suurlemoen word saam met die vis bedien - in die vorm van geperste sap, in skywe gesny of in die helfte gesny. Vir meer gesofistikeerdheid kan u 'n halwe suurlemoen in gaas toedraai.

Snye suurlemoen, verskillende soorte groen speserye, gesnyde komkommers en tamaties word gebruik om visgeregte en seekosgeregte te versier.

Klein garnale kan gebruik word om 'n visgereg te versier. Die kaviaar kan in skouspelagtige deegmandjies bedien word. Geroosterde snye brood en botter moet saam met die kaviaar bedien word.

Aanbeveel: